Ekologisk mat

Enligt uppgift säljs:
Ica sålde ekologiska varor för nästan 2,36 miljarder kronor förra året, en ökning med 16 procent. Som jämförelse sålde Ica totalt under 2012 livsmedel för drygt 98 miljarder.

Coop: Försäljningsökningen av ekovaror på 23,5 procent under 2013. Av den totala omsättningen bestod 6,3 procent av ekovaror, jämfört med 5,1 procent 2012.

Axfood: Under 2013 stod ekovarorna för 3,0 procent av livsmedelsförsäljningen. Försäljningsökningen från året innan var nästan nio procent.

Det är bara att fortsätta att kräva mer och bättre ekologisk mat!

Läkemedelsverket vill förbjuda örter !?

Klart man ska få använda örter! Bara för att läkemedelsindustrin/ läkemedelsverket inte kan tjäna pengar på oss som vägrar mediciner, då ska det förbjudas... morr....

Här kan du skriva under  och protestera...

Om du som jag tycker det är helt tokigt.


En av de böcker i ämnet som finns i min bokhylla

Piller & Profiter

Just nu ligger Piller och Profiter i min olästa böcker hög, men inte  oläst så länge till...
 John Virapen berättar i sin bok ”Piller & profiter”  om omedvetna och okritiska patienter, förförda och manipulerade läkare och landsting och enormt skickliga och charmiga försäljare, precis som John Virapen var en gång.
Detta ska bli ett sant nöje att kasta sig in i Läkemedelsindustrins manipulationer av oss icke tänkande människor. F.d medarbetare på Ely Lilly

Det här är så illa

Det här är så illa så det citerar jag rakt av:

Mer än 1 200 ton felmärkt eller undermålig mat beslagtogs i 33 länder runtom i världen.
"Totalt greps 96 personer och utredningen fortsätter i flera länder", uppger den europeiska polisbyrån Europol i ett pressmeddelande.
Sverige var ett länderna som deltog i den internationella insatsen.

Fick saluförbud

I Sverige inriktade sig myndigheterna på honung eftersom falsk honung tidigare hittats.
I tillslaget hittades omkring fem ton av en produkt som angavs som blandad honung, men visade sig vara majssirap och honungsarom. Produkten fick därmed saluförbud.
Operationen leddes av Europol och Interpol och utfördes i december och januari. Totalt deltog 33 länder i Amerika, Europa och Asien, skriver Europol i pressmeddelandet.

Champagne och sniglar

Totalt beslagtogs bland annat 186 ton flingor, 131 000 liter olja och vinäger och 20 ton kryddor och smaktillsatser.
I Italien greps tre personer efter att ett kriminellt nätverk uppdagades. Ytterligare 24 personer registrerades av myndigheterna efter att nätverket haft material att tillverka och distribuera 60 000 falska champagneflaskor.
I Spanien omhändertogs 24 personer för brott mot arbets- och immigrationsregler. Detta efter att 4,5 ton illegala sniglar hittats.

Ja vad ska man säga.. köp ekologisk, svensk mat gärna direkt från en gårdsbutik!

Nu blir jag sur!

Hela morgonen blev jag matat med hur bra det var att Gastric by pass operera alla barn och ungdomar som har övervikt!

Är det inte bättre att kolla varför de har övervikt?
citerar ett inlägg hos Annika Dahlqvist
Till de kirurger som genomför dessa operationer kan jag bara säga: ni är inte läkare, ni är slaktare! Att skära bort fullt fungerande interna organ är stympning, inte kirurgi.

Farliga biverkningar

Ibland kanske man ska tänka efter före innan man stoppar i sig en massa piller tycker jag.

Läkemedelsverket gömde tusentals ”intolerabla biverkningar” från ADHD-droger

Vi pratar här om de fall där svenska psykiatriker trosvisst skrivit ut Ritalin, Concerta och Strattera, det ena efter det andra, bara för att till sist konstatera att det inte fungerade. Man kunde inte höja dosen mer för att upprätthålla drogeffekten, skadeverkningarna blev alltför stora.

Läs hela artikeln !  Kolla länken En massa piller

Var smartare

Nu har vi varit på Föreläsning. Den var bra, även om det inte var något nytt för mig, men alla borde lyssna. Återkommer med mer information under helgen.

Ny Föreläsning vi ska lyssna på

VAR SMARTARE ÄN CANCERCELLERNA!

Cancern är ingen mystisk sjukdom, utan en sjukdom orsakad av det moderna livet som sätter ner vårt immunförsvar.

På Bodils föreläsning får du flera tips hur du gör det obekvämt för cancerceller.

Bodil Thornell, näringsterapeut, biomedicinsk analytiker och miljöinspiratör har under 20 års tid hjälpt många människor till ett friskare liv genom sina föreläsningar och konsultationer.
Hon berättar på ett informativt och humoristiskt sätt om "När - Vad och Hur" man bör äta för att maten skall vara din medicin.
Artikel om Bodil Thornell i NT 22/1
Valdemarsvik
Torsdag 30/1 kl. 18.30-20.00
Plats: Sjöhuset, Studieförbundet Vuxenskolans lokaler
Pris:100:- per person. Betalas kontant på plats.

Paracetamol

 Citat:
Ett av världens mest använda substanser mot värk, paracetamol, kan störa hjärnans utveckling och ge beteendeförändringar i vuxen ålder, visar en studie på möss på Uppsala universitet.
Paracetamol finns i Alvedon, Panodil, Pamol och Reliv.

Alldeles för många, alldeles för unga stoppar i sig alldeles för mycket smärtstillande tabletter.
Värst av allt är när vi stoppar i de små barnen Alvedon i tid och otid. Det var ju standard svaret när mina barn var små och hängiga med feber, trots att det torde vara bättre att de fick vara sjuka några dagar och kroppen fått jobba i lugn och ro. Det var inte alltid vi lydde råden!

Barnkläder borde nog ärvas

 Numera innehåller våra barnkläder eller kläder i största allmänhet alldeles för mycket kemikalier.
Det var nog bättre förr när kläderna ärvdes och syddes om.
Det här är vad som kan hittas i de arma barnens kläder.
Läs mera här!

Kläderna som innehåller farliga kemikalier enligt Greenpeace:
Regnbyxor från H&M. Köptes i H&M:s butik på Hamngatan 22 i Stockholm.
Följande kemikalier hittades i plagget: Nonylfenoletoxylater (NPE), PFC:s, antimon.
T-shirt från Nike. Köptes på Stadium på Sergelgatan i Stockholm.
Följande kemikalier hittades i plagget: nonylfenoletoxylater (NPE), antimon.
Body från Burberry. Köptes på Nordiska Kompaniet NK i Stockholm.
Följande kemikalier hittades i plagget: nonylfenoletoxylater (NPE).
T-shirt från Adidas. Köptes på Adidas store på Sveavägen i Stockholm.
Följande kemikalier hittades i plagget: nonylfenoletoxylater (NPE), ftalater, organiska tennföreningar, antimon.

Handarbeta och må bättre

Alla vi äldre som är uppvuxna med en mormor och farmor som satt med stickkorgen bredvid sig. Även våra mammor och vi själva fick lära oss att handarbeta och dessutom har vi lärt oss att det är rogivande med handarbete, man sjunker ner i ett mönster , klurar och aha rätt som det är faller alla bitar på plats och ett vackert mönster växer fram. Samtidigt växer välmåendet fram och man ler för sig själv och njuter av att man klarar av det man föresatt sig.
Detta bekräftas numera efter år av "förspilld kvinnokraft".
Handarbete minskar stress

Dagens morgonnyhet

Dagens morgonnyhet var forskningen i USA som kommit fram till att den ekologiska helmjölken från naturbetseskor innehåller mer Omega 3 samt andra nyttigheter. Det borde väl vara solklart för alla att korna mår bättre om de får sin normala föda.

Varför varför

Ja varför måste vi in och pilla med allt. Nu kan de stackars aporna på Zoo inte ens äta bananer på grund av att de är alldeles för söta nu för tiden. Men är det bättre att de dem tillagat brunt ris?
Läs hela artikeln i Expressen

Gott Nytt ÅR!

Kvällens goda nyårsmiddag catering från OSKARSHÄLL

Så mycket miljögifter får du i dig

Livsmedelsverket: "Vi måste ju äta något" 

Enligt Karin Ahlborgs artikel i Aftonbladet finns det gifter i det mesta vi stoppar i oss. Ja, så är det naturligtvis. Gör vi något åt detta? Inte mycket kan jag tro. Så här ser det naturligtvis ut 

Vi varnas för fet Östersjöfisk.

Men vi får i oss mer miljögifter från kött, mjölk och ägg.

Det visar Livsmedelsverkets egna rapporter, som de talar tyst om.

I nästa års budget har Landbygdsdepartementet anslagit en miljon kronor extra för information om att inte äta fet Östersjöfisk oftare än två eller tre gånger om året.

Men Livsmedelsverkets egna rapporter visar att vi får i oss betydligt mer miljögifter från kött, mjölk och ägg.

För små barn står miljögifterna dioxiner och PCB från all slags fisk, alltså inte enbart fet Östersjöfisk, för en tredjedel av intaget.

Resten kommer från andra livsmedel.

– Det handlar om halterna, säger Emma Halldin-Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket.

– Vi äter ju oerhört mycket mer kött, mjölk och ägg.

Men borde vi inte få veta att vi får i oss mer miljögifter från annan mat?

– Vi måste ju äta något.

”Ta det på större allvar”

Enligt beräkningar från organisationen ’’Ren Åker Ren Mat’’ är intaget av dioxiner och PCB fem gånger högre från andra livsmedel än från fet Östersjöfisk om man tar i beräkning att vi äter ungefär 50 gånger mer strömming – med lägre halter miljögifter – än lax.

– Jag tycker att man borde ta det här på större allvar från Livsmedelsverkets sida, säger Lena Jarlöv från ’’Ren Åker Ren Mat’’.

Är det slamspridningen som gör att halterna miljögifter är så höga i jordbruksprodukter?
– Nej, det kan man inte säga, det finns många olika orsaker.

– Men vi behöver ju inte i onödan lägga ut gifter på åkrarna, det är en väldigt enkel åtgärd för att komma till rätta med en del av problemen, säger Lena Jarlöv.

Avdunstar i luften

En helt ny rapport från Världshälsoorganisationen visar att avloppsslammet som sprids på vissa åkrar även avdunstar i luften och sedan faller ner på andra jordar som alltså får ta emot de ämnen som vi inte vill ha i våra vattendrag.

Slammet innehåller också andra ämnen än dioxiner och PCB som exempelvis läkemedelsrester, sjukhusavfall, tungmetaller och giftiga kemikalier.

E- cigaretter

I somras var första gången jag överhuvudtaget såg en E-Cigarett. Funderade lite på hur den funger e personer som "rökte" varvade e-cig och vanliga i en strid ström i princip utan uppehåll.
När man nu läser denna artikel kan manju förundras över hur dumma vi människor är, byta den ena giftiga produkten mot en annan.
Nikotinvätskan är farligt

Flera personer blir förgiftade varje år!

E-cigarett fakta:

Elektronisk cigarett med laddningsbar patron som fylls med vätska som förångas när den dras in i lungorna, avsedd att användas som substitut för tobaksrökning. Det första patentet för en nikotinfri e-cigarett utfärdades i USA 1965. 2003 fick en kinesisk apotekare patent på en variant med nikotin vilket blev starten för kommersiell tillverkning av e-cigaretter.

2013 röstade Eu parlamentet för att e-cigaretter med nikotin ska jämställas med tobak och regleras på samma sätt när det gäller marknadsföring, varningstexter och försäljning. Nästa steg är att Ministerrådet, som vill klassa e-cigaretter med nikotin som läkemedel, och parlamentet ska arbeta fram ett nytt lagförslag.

Källa: Nationalencyklopedin.

Energidrycker

Energidrycker är en verklig hälsofälla 

 Om detta tycker jag mycket, ser ofta föräldrar som köper till sina barn, det kan var barn med diverse diagnoser, jag fattar inte hur de tänker? Jag ser arbetskamrater som dricker dagligen för att "orka jobba" precis som om de har något fysiskt krävande arbete, nej inte ens psykiskt krävande. Dessutom dricker de ofta lightvarianten. Vatten är vad de behöver!

Anna Bärsen Expressen:

Energidrycker är populära. Dryckerna är fortfarande en av de absolut största trenderna på marknaden. När de kommersiella dryckestillverkarna har mässa spås olika former av energidrycker vara fortsatt heta.

De senaste dagarna har energidryckerna återigen hamnat i fokus. Det började med att en artikel från 2006 om att en läkare slagit larm om energidrycker efter att tre unga dött började delas i de sociala medierna, och blev snabbt en av landets mest delade artiklar. I en uppföljande artikel framgår att försäljningen av dryckerna fortsätter att öka trots larmen.

Generellt sett, och i liten dos, är energidryckerna inte skadliga. Men i vissa situationer, för vissa personer och i hög mängd, kan de vara direkt farliga.
Några av de obehagliga symtom och effekter energidryckerna visat sig kunna ge är ångest, irritation, nervositet, illamående, hjärtklappning, huvudvärk, hjärtinfarkt och till och med dödsfall. Dessutom sliter dryckerna på tänderna och innehåller ofta socker vilket ökar risken för övervikt.
En av de vanligaste farorna är att dryckerna kan ge koffeinförgiftning. Därför kan de vara direkt farliga för unga, barn och hjärtsjuka. Gravida kvinnor ska också vara försiktiga, eftersom det finns en ökad risk för missfall vid höga koffeinintag.
Man kan också ha en ökad känslighet för koffein. Därför kan man inte i förväg veta hur man ska reagera.
Forskare har visat att hjärtat påverkas av energidrycker. Det får hjärtat att slå hårdare vilket kan leda till hjärtklappning och i värsta fall hjärtinfarkt.
Att blanda energidrycker med alkohol är populärt, men har visat sig kunna vara en synnerligen giftig mix. Livsmedelsverket har redan varnat för att blanda energidrycker och alkohol eftersom det kan göra att man inte märker hur berusad man är. Studier visar också att ungdomar som är högkonsumenter av energidrycker har större risk att utveckla alkoholproblem och har högre risk att dricka så mycket att de får en blackout. De riskerar också att skada sig själva och andra.
Energidrycker ska inte heller användas som törstsläckare eller som vätskeersättning i samband med fysisk ansträngning eftersom de är vätskedrivande. Även det kan belasta hjärtat.
Det är extra bekymmersamt att barn och ungdomar är högkonsumenter av energidrycker. Personer mellan 10 och 18 år dricker i genomsnitt 2,1 liter energidryck per månad. Unga som regelbundet dricker energidryck, 4-5 gånger i veckan, får i sig i cirka 7 liter per månad. Uppenbart har dessa högkonsumenter mycket hög risk att må dåligt och få skadliga effekter.
Därför är det obehagligt att tillverkarna ofta riktar sig just till barn, ungdomar och idrottare i sin marknadsföring. I reklamen framställs energidryckerna som ”häftiga” och ”prestationshöjande”. Bland annat sponsrar Red Bull olika evenemang, ofta äventyrssporter eller tävlingar med ungdomsfokus. På de flesta barer serveras olika kombinationer av alkohol och energidryck. Marknadsföringen riktas mot de grupper som kan drabbas hårdast av en överkonsumtion av energidrycker.
Enligt reglerna ska det stå på förpackningen att energidrycken innehåller koffein och att den inte rekommenderas för barn eller gravida. Men en pytteliten varningstext på burken hindrar knappast en tonåring som vill känna sig häftig från att bälga i sig.
Energidrycker är en verklig hälsofälla. De innehåller inget kroppen behöver, bara socker, sötningsmedel, tillsatser och färgämnen. Dessutom är de rätt dyra och kan ha skadliga bieffekter. Det riktigt otäcka är att man inte säkert kan veta i förväg vem som ska råka riktigt illa ut.
Samhället borde ta till tuffare tag för att minska konsumtionen av de onödiga energidryckerna. En start vore att införa ett absolut reklamförbud. Man borde börja med att få bort reklamen i samband med evenemang som riktar sig till barn och ungdomar samt på alla ställen där det serveras alkohol.

God Jul

Efter att ha ätit många skivor skinka och lite sill önskar vi alla God Jul

Maten som gör sig fet

På TV idag (18/12), Kunskapskanalen kl 20.10. tittar vi på Del 1 i serien "Maten som gör dig fet".
Dagens avsnitt heter Sockerfällan så det är nog sevärt.
Missar man det iddag kan man se det på SVT Play

Tröst för nyfödda, socker....

På Kostvägens sidan hittad jag detta, vill minnas att det inte var så när mina barn var små, vad kommer de att hitta på för att trösta barn härnäst ? Min bebis fick sitt första socker 2 dagar

När man på BB skulle ta PKU-test (liten kanyl sätts in i bebisens hand, tidigare hälen...) så bad man mig att låta honom suga på mitt lillfinger och samtidigt hade man en spruta med sockerlösning som skulle sprutas in i munnen. För tröst och smärtlindring så bebisen skulle känna av sticket mindre.

Såklart lät jag honom få sockerlösningen, tror inte det kommer påverka hans liv på något sätt, men ögonen blev stora, han sög som en galning och sa inte ett pip om sticket- det fungerade allså utmärkt.
Och det fortsätter att fungera utmärkt. Socker tröstar, uppmuntrar, smärtlindrar genom hela livet, det är därför det är så oemotståndligt och drog-liknande.
Att det används på detta sätt inom sjukvården säger en hel del om dess egenskaper. För vad använder man annars inom sjukvården som ska lindra smärta och muntra upp? Jo, olika typer av mediciner/droger. Så här säger SBU (statens beredskap för medicinsk utvärdering) om sockerlösning till spädbarn.
"I båda översikterna dras slutsatsen att söta lösningar är en säker och effektiv metod som smärtlindring vid procedursmärta från enstaka ingrepp. Både friska, fullgångna barn samt prematura eller sjuka barn ingick i de inkluderade studierna. De ingående studierna använde gråttid, fysiologiska mått och smärtskattningsskalor som primära effektmått. Nyfödda barn upp till en månads ålder som fått sukros eller glukos via munnen före hälstick hade signifikant reducerad gråttid..."
Och detta beroendeframkallande och lockande socker tillsätter man i ALLT! Där det inte har någonting att göra! Skinka, såser, kött, färdigmat, kryddblandingar osv, osv. Förjäkligt är det!