Enligt Expressen anser Maria Larsson :
att storköken inom äldreomsorgen ska bort.
- Det måste finnas möjlighet att få närlagad och hemlagad mat, säger Larsson. Fler privata alternativ, med andra ord, för att öka valfriheten och skärpa konkurrensen. Samtidigt: på många ställen är maten inte bra. Och storköken är ingen bra lösning.
Maria Larsson tog ett steg tillbaka när det lät som att hon lovade att bygga bort storköken, men antydde att det med tiden skulle bli så.
Hon avslöjade dessutom att hon inte är emot gårdsförsäljning av vin – så länge monopolet eller folkhälsan inte hamnar i kläm
Kul med en politiker som vågar tycka något om maten och allt runt omkring och som inte slingrar sig med att det inte går för EUs regler.
I Norrköpings Kommun får de äldre väldigt gärna äta medhavd mat från någon närliggande restaurang eller pizzeria, bara de håller sig på sitt rum och inte sitter i den gemensamma matsalen. Maten kan ju vara "oren". Suck! Den maten är troligtvis mer vällagad och har "rest kortare än den mat de gamla normalt blir serverade.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar