onsdag 20 mars 2013

Är grönsaker och frukt nyttigt?

Läste just Annika Dahlqvists inlägg Inget stöd för att kött är nyttigare än kött  på denna artikel Köttskatt behövs för hälsans skull.
Skriven av
David Steinholtz
är specialistläkare i onkologi
Charlotte Erlansson-Albertsson
är professor i medicinsk och fysiologisk kemi, Lunds Universitet
Chris Lundberg
är ST-läkare
Veronica Hedberg
är läkare
Pernilla Berg
är nutritionist och medicine doktor i toxikologi

När jag nu hela dagen har hört om alla bekämpningsmedelsrester som finns på alla frukter och grönsaker funderar jag på om dagens grönsaker verkligen är nyttiga.

Inga kommentarer: