Göran Petersson, Bitr professor
|
|||||||||||||
Göran Petersson har under mer än 25 år
svarat för både forskning och utbildning i kemisk miljövetenskap vid
Chalmers. Ett centralt tema har varit anpassning av produkter och
verksamheter till människa och miljö. Spridning av kunskaper och
resultat ut i samhället har prioriterats med ökande fokus på
nätpublicering.
Biokemiskt förankrad granskning av vardagsnära konsumentprodukter som livsmedel har stötts av Cancer- och Allergifonden. Särskilt kolhydrater, fetter och antioxidanter i relation till diabetes och fetma och till ateroskleros lyfts fram som livsviktiga frågor för såväl individ som näringsliv och samhälle. Det ska bli så intressant! http://webbtv.media.fnf.nu/15/kost_och_halsa/ http://webbtv.media.fnf.nu/15/kost_och_halsa/ |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar