Blev mycket godare än det såg ut på tallriken måste jag säga, vågade inte ens ta ett kort.
I en halv liter vatten stoppade jag i ett mindre tråg med soppgrönsaker skurna i bitar, saltade och pepprade. Det fick koka en stund, tillsatte sedan ett blomkålshuvud skuret i skivor. Det hela kokade tills de ramlade söder, i med 2 dl grädde och en stor klick smör. Rörde runt och vips hade jag en grov mos. Kryddade lite extra och skar ner lite korv som fick puttra med en stund.
Gott, men som sagt såg det mest ut som risgrynsgröt med korvslantar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar