Orka

Är det här något vi behöver ORKA hittade en annons i en tidning om Orka morgon/kvälls musli, protein och bars. Kunde naturligtvis inte hålla mig utan kastade mig över sidan för att läsa innehållsförteckningen.

Orka Morgonmüsli 650g

Börja dagen med en näringsrik frukost !
Med Orka Morgonmüsli, laddad med kolhydrater, fibrer och nyttiga fetter, får du en bra och mättande start på morgonen.
Orka Morgonmüsli är en helt ny typ av müsli. Genom att äta den på morgonen får du ett bra tillskott av långsamma kolhydrater som ger energi under dagen samt en ansenlig mängd protein som hjälper till med återhämtning och reparation. En bra mättnadskänsla uppnås tack vare mycket fibrer från olika sädesslag samt nyttiga fetter från pumpafrön och solrosfrön.
Innehåll:
Kornflingor, branflakes (fullkornsvetemjöl, vetekli, kornmalt, kanel, salt), havregryn, russin, extruderat vetegluten, rågflingor, äppeltärningar, pumpafrön, acaigranulat (acai- puré 27%, konc. äppeljuice och äppel- puré, konc. päronpuré, vetefiber, veg. fett, förtjockningsmedel pektin, arom), solrosfrön.

Är det någon som blir sugen?
Orka Protein
Orka Proteintillskott lämpar sig utmärkt som proteinkälla i alla åldrar för utövare
av alla idrotter eller som ett komplement till olika dieter.
Orka Proteintillskott är ett rent ultrafiltrerat vassleprotein utan tillsatser
Ingridienser:
Vassleproteinkoncentrat (innehållande
mjölkprotein, sojalecitin), fruktos,
arom, stabiliseringsmedel (xanthan,
guarkärnmjöl), jordgubbspulver,
dextros, färgämne (rödbetsrött)
Utan tillsatser står det! Vad är Sojalecitin? Stabiliseringsmedel? Xanthan?( ett förtjockningsmedel) Färgämne? Arom? Guarkärnmjöl? För mig är det inte några naturliga ämnen utan tillsatser.

Ny föreläsning

Nu lider friskvårdskursen mot sitt slut och det är dags för mig att hålla min föreläsning igen. Ingen föreläsning är sig lik, det beror ju på intresset från åhörarna samt hur mycket de har gått ner under de snart 10 veckor kursen varat. Dessutom hittar jag alltid något nytt att förmedla , det händer ganska mycket på 10 veckor, boklistorna med inspiration blir bara längre och längre. Det var annat när vi började för snart 6 år sedan, då var det ingen som hört talas om vare sig Annika Dahlqvist eller Lars Erik Litsfelt däremot hade väl någon sett bilderna på Skaldeman.
Nu är det helt annorlunda, det som de första deltagarna skrattade åt är nu mera "sanningar" som fler och fler tar till sig.
Allt fler börjar ifrågasätta om det är nyttigt att stoppa i sig så mycket tillsatser i maten dessutom börjar fler och fler prata om sina medicinbiverkningar. Allt är positivt tycker jag. Rör om i grytan bara.

Alla dessa kokböcker

Jag älskar alla kokböcker speciellt desssa med LCHF men även alla andra jag har i mitt bibliotek.

Om jag använder dessa, nej naturligtvis inte höll jag på att säga. Jag fungerar på samma sätt där som när jag ska sy, sticka, virka eller göra något annat kreativt. Jag gör det på hau. (gotlänska för på gehör eller på en höft) Har väl aldrig lyckats med konstycket att följa ett recept, alltså tittar jag på bilderna och sätter i gång. Nu hittar jag att ännu en ny kokbok är på gång och naturligtvis blir jag lika nyfiken igen. Suck. Anna Hallens nya kokbok LCHF husmanskost.

Så snart är det väl dags igen. Då sitter jag där med en ny beställning och rätt som det är ligger den i postlådan.

Nyttigt att veta

Tittade in hos Anna Halle´n där hon berättar om de naturliga gifter som finns i våra ätbara växten och i spannmål. Det var sånt jag inte visste. Inte konstigt att jag får magsug och mår dåligt av att äta vissa saker som vissa grönsaker och bröd. Saxar lite från hennes sida , blir ni nyfikna och vill ni läsa allt tryck HÄR
Ska vi äta 6-8 skivor bröd per dag? Är bönor och linser hälsomat?
Lektiner är ett gift (faktiskt ett protein) som växterna har för att slippa bli uppätna. En frukt vill bli uppäten för det är det bästa sättet för plantan att föröka sig på. Frukt har därför inte dessa lektiner.
Ett annat problem är att lektiner ökar tarmslemhinnans genomsläpplighet för främmande substanser. Många hävdar att detta leder till autoimmuna sjukdomar.
Var hittar vi dessa spännande Lektiner undrar jag då genast?
I alla bönor som t ex sojabönor potatis, jordnötter, frön och i våra sädesslag.
Nästa fina ämne är Fytinsyra:
Fytinsyra finns i alla våra sädesslag och binder tyvärr upp mineraler som järn, kalcium, magnesium och zink. Därefter kan kroppen inte ta upp dem utan de passerar rakt igenom kroppen.
Sen kommer min stora fasa här i världen som ställer till oreda i våra magar, Gluten.
Gluten är ett växtprotein. Ibland står det att det är en lektin, ibland att det är närbesläktat med lektinerna.
Hur som haver en giftig lektin eller inte, magen protesterar vid varje tillfälle!

Matfusket tar i dag upp Gurkmeja

Matfusket tar i dag upp kryddan Gurkmeja och då påminner jag mig om vad jag hittade och skrev om Gurkmeja för några år sedan.
Gurkmeja.
En rågad matsked gurkmeja om dagen kan stoppa ett stort antal sjukdomar. Få studier gjorts på människor men studier på djur har goda prognoser, på inflammationer, cancer och alzheimer. Kryddan, som ger curryn dess gula färg, är dels en mycket kraftig antioxidant, som ger skydd mot fria radikaler som kan skada celler och molekyler i kroppen. Dessutom innehåller den curcumin, som på flera olika sätt hämmar inflammationer.- För hög inflammation i kroppen orsakar många kroniska sjukdomar. Rekommendationer på en rågad matsked gurkmeja per dag till den som inte vill vänta på resultat från kliniska studier.
Som i stort sett alla hästägare vet Gurkmeja fungerar alldeles utmärkt på hästar med inflammationer alltså borde fungera bra även på människor.

Radioväder

Radioväder är det när det regnar om vartannat och man inte kan vara ute i någon större utsträckning Alltså har jag lyssnat på dagens prat i P4. Det mesta har på ett eller annat sätt handlat om maten i våra liv. Det handlade om hur de stackars arbetarna i Brasilien blir förgiftade av kemikalier som inte varit tillåtna i Sverige och Europa på de senaste 50 åren. Brasilien är det land i världen som just nu besprutar sina grödor med mest kemikalier. Grödorna vi pratar om är oftast SOJA som besprutas för att bladen ska vissna ner så att det går lättare att skörda sojabönan för att sedan göra foder till våra nötkreatur, ja eller djur överhuvudtaget. Jag trodde i min enfald att våra djur åt gräs, hö, ensilage m.m. som växer i vår natur och inte något som inte normalt växer här. Hur kan man bara komma på tanken att importera sådant för att ge djuren. Jag kan inte i min vildaste fantasi tro att det inte finns tillräckligt med föda i vår natur.

De pratade om Kossor och Grisar som inte var riktigt vana med vårt klimat och var framavlade för att helst stå inomhus. Vilket påfund. Djur har väl aldrig haft några lador eller stall att stå i från början. De stod väl under något träd eller i en grotta då innan vi fångade in dem och gjorde om dem till något helt annat än det de avar ämnade för från början. Som föda både till oss och de andra rovdjuren..
Programmet hette Matens pris.
Ekots mångfaldigt prisbelönta reportrar Malin Olofsson och Daniel Öhman granskar den internationella matproduktionen och avslöjdar den billiga matens pris - människor skadas, djur lider och miljön förstörs.

Nu börjar det bli dags!

Dags att gå ut och plocka nässlor och varför inte lite Kirskål! Trots att solen bara värmer vissa dagar växer det så det knakar därute. På min alldeles privata gamla kompost växer nässlorna fint, det räcker bra till en god soppa! Kirskålen får nog några extra dagar på sig att växa.

Kostdoktorn är hemlig.

I dag gör Kostdoktorn även Reklam för sin nya bok, berättar hemlighetsfullt om omlaget som nu är fixat. Han har även funderingar på hur många exemplar som kommer att säljas i Januari när boken kommer ut! Jag lovar jag kommer att köpa flera stycken vare sig jag får köpa dem före eller efter nyår. Julklappar eller presenter funkar vilket som! Helst vill jag ha dem signerade.

Dagens Tips

Dagens tips hittade jag när jag sufade runt hos Kostdoktorn, han hade ett inlägg från Dagens Medicin
Ännu en myt – det ”hjärtvänliga” Becel Uffe Ravnskow är upphovet till artikeln. Jag hade precis packat upp HUR KOLESTEROLMYTEN hålls vid liv. JA jag har precis köpt Uffes nya bok. Nu är det bara att sätta igång att läsa , det ska ju bli regn i morgon och jag är ledig hela dagen.

Dagens Tips!

Sanna Ehdin skriver om Hälsolivslängd i stället för medellivslängd. Jag håller till fullo med henne. Jag lever hellre ett gott liv utan piller 10 år kortare än 10 år längre med handväskan full av medicinburkar som håller mig vid liv, men med biverkningar som ger mig andra krämpor.

Dagens tips!

Lite nyttig läsning på Matfusket om ett företags ansvar. Vad varje svensk borde veta om företagens vinst intressen och att allt annat kommer i skymundan.

Dolphins SM-GULD

Vilken Match, vilket Ös, vilken Publik och Grattis Grattis men inte uppmärksammas det i sporten på TV4 inte, dessutom hittar jag bara små fisiga notiser i tidningarna. Därför snor jag några bilder från de tidningar som lyckats lägga ut bilder!

Ni är värda så mycket större uppmärksamhet.

Ett Stort Grattis....