tisdag 31 december 2013

Gott Nytt ÅR!





Kvällens goda nyårsmiddag catering från OSKARSHÄLL

måndag 30 december 2013

Så mycket miljögifter får du i dig

Livsmedelsverket: "Vi måste ju äta något" 

Enligt Karin Ahlborgs artikel i Aftonbladet finns det gifter i det mesta vi stoppar i oss. Ja, så är det naturligtvis. Gör vi något åt detta? Inte mycket kan jag tro. Så här ser det naturligtvis ut 

Vi varnas för fet Östersjöfisk.
Men vi får i oss mer miljögifter från kött, mjölk och ägg.
Det visar Livsmedelsverkets egna rapporter, som de talar tyst om.
I nästa års budget har Landbygdsdepartementet anslagit en miljon kronor extra för information om att inte äta fet Östersjöfisk oftare än två eller tre gånger om året.
Men Livsmedelsverkets egna rapporter visar att vi får i oss betydligt mer miljögifter från kött, mjölk och ägg.
För små barn står miljögifterna dioxiner och PCB från all slags fisk, alltså inte enbart fet Östersjöfisk, för en tredjedel av intaget.
Resten kommer från andra livsmedel.
– Det handlar om halterna, säger Emma Halldin-Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket.
– Vi äter ju oerhört mycket mer kött, mjölk och ägg.
Men borde vi inte få veta att vi får i oss mer miljögifter från annan mat?
– Vi måste ju äta något.

”Ta det på större allvar”

Enligt beräkningar från organisationen ’’Ren Åker Ren Mat’’ är intaget av dioxiner och PCB fem gånger högre från andra livsmedel än från fet Östersjöfisk om man tar i beräkning att vi äter ungefär 50 gånger mer strömming – med lägre halter miljögifter – än lax.
– Jag tycker att man borde ta det här på större allvar från Livsmedelsverkets sida, säger Lena Jarlöv från ’’Ren Åker Ren Mat’’.
Är det slamspridningen som gör att halterna miljögifter är så höga i jordbruksprodukter?
– Nej, det kan man inte säga, det finns många olika orsaker.
– Men vi behöver ju inte i onödan lägga ut gifter på åkrarna, det är en väldigt enkel åtgärd för att komma till rätta med en del av problemen, säger Lena Jarlöv.

Avdunstar i luften

En helt ny rapport från Världshälsoorganisationen visar att avloppsslammet som sprids på vissa åkrar även avdunstar i luften och sedan faller ner på andra jordar som alltså får ta emot de ämnen som vi inte vill ha i våra vattendrag.
Slammet innehåller också andra ämnen än dioxiner och PCB som exempelvis läkemedelsrester, sjukhusavfall, tungmetaller och giftiga kemikalier.

E- cigaretter

I somras var första gången jag överhuvudtaget såg en E-Cigarett. Funderade lite på hur den funger e personer som "rökte" varvade e-cig och vanliga i en strid ström i princip utan uppehåll.
När man nu läser denna artikel kan manju förundras över hur dumma vi människor är, byta den ena giftiga produkten mot en annan.
Nikotinvätskan är farligt

Flera personer blir förgiftade varje år!

E-cigarett fakta:

Elektronisk cigarett med laddningsbar patron som fylls med vätska som förångas när den dras in i lungorna, avsedd att användas som substitut för tobaksrökning. Det första patentet för en nikotinfri e-cigarett utfärdades i USA 1965. 2003 fick en kinesisk apotekare patent på en variant med nikotin vilket blev starten för kommersiell tillverkning av e-cigaretter.
2013 röstade Eu parlamentet för att e-cigaretter med nikotin ska jämställas med tobak och regleras på samma sätt när det gäller marknadsföring, varningstexter och försäljning. Nästa steg är att Ministerrådet, som vill klassa e-cigaretter med nikotin som läkemedel, och parlamentet ska arbeta fram ett nytt lagförslag.
Källa: Nationalencyklopedin.

Energidrycker

Energidrycker är en verklig hälsofälla 

 Om detta tycker jag mycket, ser ofta föräldrar som köper till sina barn, det kan var barn med diverse diagnoser, jag fattar inte hur de tänker? Jag ser arbetskamrater som dricker dagligen för att "orka jobba" precis som om de har något fysiskt krävande arbete, nej inte ens psykiskt krävande. Dessutom dricker de ofta lightvarianten. Vatten är vad de behöver!

Anna Bärsen Expressen:
Energidrycker är populära. Dryckerna är fortfarande en av de absolut största trenderna på marknaden. När de kommersiella dryckestillverkarna har mässa spås olika former av energidrycker vara fortsatt heta.
De senaste dagarna har energidryckerna återigen hamnat i fokus. Det började med att en artikel från 2006 om att en läkare slagit larm om energidrycker efter att tre unga dött började delas i de sociala medierna, och blev snabbt en av landets mest delade artiklar. I en uppföljande artikel framgår att försäljningen av dryckerna fortsätter att öka trots larmen.
Generellt sett, och i liten dos, är energidryckerna inte skadliga. Men i vissa situationer, för vissa personer och i hög mängd, kan de vara direkt farliga.
Några av de obehagliga symtom och effekter energidryckerna visat sig kunna ge är ångest, irritation, nervositet, illamående, hjärtklappning, huvudvärk, hjärtinfarkt och till och med dödsfall. Dessutom sliter dryckerna på tänderna och innehåller ofta socker vilket ökar risken för övervikt.
En av de vanligaste farorna är att dryckerna kan ge koffeinförgiftning. Därför kan de vara direkt farliga för unga, barn och hjärtsjuka. Gravida kvinnor ska också vara försiktiga, eftersom det finns en ökad risk för missfall vid höga koffeinintag.
Man kan också ha en ökad känslighet för koffein. Därför kan man inte i förväg veta hur man ska reagera.
Forskare har visat att hjärtat påverkas av energidrycker. Det får hjärtat att slå hårdare vilket kan leda till hjärtklappning och i värsta fall hjärtinfarkt.
Att blanda energidrycker med alkohol är populärt, men har visat sig kunna vara en synnerligen giftig mix. Livsmedelsverket har redan varnat för att blanda energidrycker och alkohol eftersom det kan göra att man inte märker hur berusad man är. Studier visar också att ungdomar som är högkonsumenter av energidrycker har större risk att utveckla alkoholproblem och har högre risk att dricka så mycket att de får en blackout. De riskerar också att skada sig själva och andra.
Energidrycker ska inte heller användas som törstsläckare eller som vätskeersättning i samband med fysisk ansträngning eftersom de är vätskedrivande. Även det kan belasta hjärtat.
Det är extra bekymmersamt att barn och ungdomar är högkonsumenter av energidrycker. Personer mellan 10 och 18 år dricker i genomsnitt 2,1 liter energidryck per månad. Unga som regelbundet dricker energidryck, 4-5 gånger i veckan, får i sig i cirka 7 liter per månad. Uppenbart har dessa högkonsumenter mycket hög risk att må dåligt och få skadliga effekter.
Därför är det obehagligt att tillverkarna ofta riktar sig just till barn, ungdomar och idrottare i sin marknadsföring. I reklamen framställs energidryckerna som ”häftiga” och ”prestationshöjande”. Bland annat sponsrar Red Bull olika evenemang, ofta äventyrssporter eller tävlingar med ungdomsfokus. På de flesta barer serveras olika kombinationer av alkohol och energidryck. Marknadsföringen riktas mot de grupper som kan drabbas hårdast av en överkonsumtion av energidrycker.
Enligt reglerna ska det stå på förpackningen att energidrycken innehåller koffein och att den inte rekommenderas för barn eller gravida. Men en pytteliten varningstext på burken hindrar knappast en tonåring som vill känna sig häftig från att bälga i sig.
Energidrycker är en verklig hälsofälla. De innehåller inget kroppen behöver, bara socker, sötningsmedel, tillsatser och färgämnen. Dessutom är de rätt dyra och kan ha skadliga bieffekter. Det riktigt otäcka är att man inte säkert kan veta i förväg vem som ska råka riktigt illa ut.
Samhället borde ta till tuffare tag för att minska konsumtionen av de onödiga energidryckerna. En start vore att införa ett absolut reklamförbud. Man borde börja med att få bort reklamen i samband med evenemang som riktar sig till barn och ungdomar samt på alla ställen där det serveras alkohol.

tisdag 24 december 2013

God Jul

Efter att ha ätit många skivor skinka och lite sill önskar vi alla God Jul

onsdag 18 december 2013

Maten som gör sig fet

På TV idag (18/12), Kunskapskanalen kl 20.10. tittar vi på Del 1 i serien "Maten som gör dig fet".
Dagens avsnitt heter Sockerfällan så det är nog sevärt.
Missar man det iddag kan man se det på SVT Play

Tröst för nyfödda, socker....

Kostvägens sidan hittad jag detta, vill minnas att det inte var så när mina barn var små, vad kommer de att hitta på för att trösta barn härnäst ? Min bebis fick sitt första socker 2 dagar

När man på BB skulle ta PKU-test (liten kanyl sätts in i bebisens hand, tidigare hälen...) så bad man mig att låta honom suga på mitt lillfinger och samtidigt hade man en spruta med sockerlösning som skulle sprutas in i munnen. För tröst och smärtlindring så bebisen skulle känna av sticket mindre.

Såklart lät jag honom få sockerlösningen, tror inte det kommer påverka hans liv på något sätt, men ögonen blev stora, han sög som en galning och sa inte ett pip om sticket- det fungerade allså utmärkt.
Och det fortsätter att fungera utmärkt. Socker tröstar, uppmuntrar, smärtlindrar genom hela livet, det är därför det är så oemotståndligt och drog-liknande.
Att det används på detta sätt inom sjukvården säger en hel del om dess egenskaper. För vad använder man annars inom sjukvården som ska lindra smärta och muntra upp? Jo, olika typer av mediciner/droger. Så här säger SBU (statens beredskap för medicinsk utvärdering) om sockerlösning till spädbarn.
"I båda översikterna dras slutsatsen att söta lösningar är en säker och effektiv metod som smärtlindring vid procedursmärta från enstaka ingrepp. Både friska, fullgångna barn samt prematura eller sjuka barn ingick i de inkluderade studierna. De ingående studierna använde gråttid, fysiologiska mått och smärtskattningsskalor som primära effektmått. Nyfödda barn upp till en månads ålder som fått sukros eller glukos via munnen före hälstick hade signifikant reducerad gråttid..."
Och detta beroendeframkallande och lockande socker tillsätter man i ALLT! Där det inte har någonting att göra! Skinka, såser, kött, färdigmat, kryddblandingar osv, osv. Förjäkligt är det!

Varför är vi svenskar så fega

Här ryter Danskarna i som vanligt och varnar för användningen av Citrusskal i matlagningen.
Frukterna fullkomligt badar i bekämpningsmedel, enligt Naturskyddsföreningen och  Aftonbladet    


Citrusfrukter badar i bekämpningsmedel

Värstingar, anser Naturskyddsföreningen

Citat:

   Använd bara skalet från ekologiska citrusfrukter i julbaket. Använd bara skal från ekologiska citrusfrukter. Det rådet får alla danskar
– Intaget av skal är inte så högt att det medför någon hälsorisk, säger Leif Busk, vetenskaplig rådgivare på Livsmedelsverket.
  SUCK! När ska de vakna?
EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet, EFSA, visar i 2013 års testomgång av livsmedel att nästan alla citrusprover — 80 procent av 4 363 analyserade citrusprover — innehåller rester av bekämpningsmedel.
Citrusfrukterna är därmed värstingar när det gäller bekämpningsmedel, anser Naturskyddsföreningen, som har brutit ut siffrorna om citrusfrukter ur rapporten.
Gifterna används i odlingen, men också efter skörden för att frukten ska hålla länge. Föreningens vice ordförande Johanna Sandahl säger:
– Det är påtagligt hur mycket bekämpningsmedel som används för att citrusfrukterna ska se blanka, fina och lockande ut i butik.
Ofta finns rester från flera bekämpningsmedel i en och samma frukt.

Gång på gång får jag upprepa för min omgivning att de ska skala citronerna när de har citronskivor i vattnet men jag får inget gehör.

tisdag 10 december 2013

Ägg och Ägg

Min man handlade några ägg till vår frukost häromdagen. Från frigående höns med gulare gula.
Det hade väl varit ok om det bara var gulan som var gulare och hönsen fått lite grönt att äta men vitan var väldigt gul den med och hela ägget smakade väldigt illa.
Se upp med Icas ägg med gulare gula

Frukter på tapeten


Billig ananas full med kemikalier

Fler och fler rapporter om mat med höga kemikalie halter.
Precis som billiga bananer är även billig färsk ananas och mango. Dessa frukter blir populärare och populärare innehåller ofta en mängd olika farliga kemikalier, till och med kemikalier som är förbjudna i EU.
Som om inte detta vore illa nog, bär oftast inte lantarbetarna något skydd.
Lika illa med Mango sägs det.

Hur ska det här gå?

Nu har vi ju ätit årets julbord och det var mycket hemlagat och fisk och vilt i alla former..
Om man nu kollar alla sockerbitar i julmaten blir man ju rädd.
Enligt Aftonbladet ser det ut så här!
Pepparkakor:
27 gram per 100 gram = 9 sockerbitar
Dietistens kommentar: Pepparkakor innehåller mycket socker, men det är mängden man får tänka på. Om man tar några stycken varje dag i december blir det mycket extra socker, men några på julbordet är ­ingen fara.
Löksill
10 gram per 100 gram = 10 sockerbitar.
Dietistens kommentar: Många tänker inte på att sillinläggningar innehåller mycket socker. Det har med lagen att göra som också har en konserverande effekt. Tar man mindre socker så håller inte sillen lika länge.
Julmust
9 gram per 100 gram = 10 sockerbitar
Dietistens kommentar: Liksom läsk innehållet julmust mycket socker, 33 cl blir ca 10 sockerbitar.
Köpta köttbullar
2,6 gram per 100 gram = 1 sockerbit.
Dietistens kommentar: Välj kött­bullar med hög kötthalt.
Vörtbröd
10 gram per 100 gram = 3 sockerbitar.
Dietistens kommentar: Kan nästan räknas som vilken limpa som helst. I dag är det inte så många som doppar i grytan. Här föreslår jag att man i stället tar ett rågbröd, fullkornsbröd eller surdegsbröd med högst 5 gram socker i.
Rödbetssallad
0,35 gram per 100 gram = inga sockerbitar.
Dietistens kommentar: ­Inte så mycket att säga om i sockerväg. Brukar kunna innehålla en hel del kalorier ändå beroende på vad som finns i salladen.
Julskinka
Mindre än 1,5 gram per 100 gram = inga sockerbitar.
Dietistens kommentar: Inte så mycket att säga om i sockerväg. Brukar kunna innehålla en hel del kalorier ändå beroende på vad som finns i salladen.
Prinskorvar
0,5 gram per 100 gram = inga sockerbitar.
Dietistens kommentar: Prinskorvar innehåller just inget socker, men man bör i ­valla fall inte äta obegränsat med korv av andra anledningar.
Hovmästarsås
27 gram per 100 gram = 9 sockerbitar.
Dietistens kommentar: Om man ­bara tar en matsked till laxen är det inga problem, men är det något som förekommer ofta så är det dags att tänka på alternativ.

 Jaha ja... 
Nu äts det inga pepparkakor eller vörtbröd  och definitivt inga köpta köttbullar, inte någon sill heller den fixar vi utan socker och det dricks ingen julmust...så det klarar sig ganska bra tycker jag.






torsdag 5 december 2013

Något att fundera över




Hittade denna bild på Gluten och mjölk är källan till våra moderna sjukdomar.
Tycker nog att bilden säger rätt mycket.

onsdag 20 november 2013

Vad är det för fel på gräs, hö och löv?



 Vad är det för fel på gräs, hö och löv? funderar jag på sedan jag läst detta.

Avloppsslam kan omvandlas till djurfoder

Sveriges Radio den 8 november Publicerat fredag 8 november kl 08:46
Avloppsslam och avföring kan bli en viktig del i att framställa djurfoder, det menar forskare i Uppsala som har visat att en sorts fluglarver med fördel kan födas upp på sånt som vi människor lämnar efter...
Avloppsslam och avföring kan bli en viktig del i att framställa djurfoder, det menar forskare i Uppsala som  har visat att en sorts fluglarver med fördel kan födas upp på sånt som vi 

– Det vi jobbar med här är att tillverka proteiner av avfall, säger Björn Vinnerås, forskare på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU. 
Allt fler forskare menar att med en växande befolkning i världen så får vi börja se avföring och urin som resurser, i stället för nåt vi bara spolar bort. Urin kan bli till bra gödningsmedel, men avföringen, menar Björn Vinnerås, kan tas bättre tillvara genom att låta larverna omvandla det till animaliskt foder till kycklingar och fiskodlingar. 
Här i Sverige med våra vattentoaletter skulle det nog främst vara avloppsslam från reningsverken som fluglarverna skulle kunna ta tillvara. Idag görs det biogas av slammet men när Björn Vinnerås och hans kolleger räknat på saken så ger fluglarverna mer. 
– Vi har ju bara gjort enkla beräkningar på vilken skillnad det skulle vara, och vinsten eller vad man ska säga, intjäningen på det här jämfört med biogas, är att fluglarverna är värda tre gånger mer än biogasen, så det är en väldigt stor potential i det, säger Björn Vinnerås på SLU.
Lena Nordlund
lena.nordlund@sr.se
Björn Gunér
bjorn.guner@sverigesradio.se

tisdag 19 november 2013

Nu ska jag grotta ner mig i rötslammet Nr 3 Bromerade flamskyddsmedel

Bromerade flamskyddsmedel är en av flera kemikalier som används i produkter som kan vara brandfarliga, t.ex plast, textilier och elektronik . De förekommer ofta på platser eller i produkter som är lättillgängliga för allmänheten, till exempel möbler i offentlig miljöer, elektronik i ditt hem och som värmeisolering i byggnader. Avsikten med flamskyddsmedel är att ge skydd under en produkts hela livscykel, vilket resulterat i att flera av dem är svårnedbrytbara miljögifter. De är organiska och fettlösliga och eftersom alla levande organismer tar upp de fettlösliga kemikalierna lättare blir de därmed farligare.

Nu ska jag grotta ner mig i det som finns i rötslammet. Nr 2 Etynylöstradiol

Manliga grodyngel kan bli honor om det utsätts för hormonstörande miljögifter, visar studier vid Uppsala universitet.
P-pilleröstrogenet etynylöstradiol har påvisats i vattendrag i en rad länder. När grodyngel får simma i vatten med låga koncentrationer av etynylöstradiol utvecklar samtliga grodor äggstockar. Dessa koncentrationer förekommer numera i naturliga vattendrag.
Hm.. då kan man fundera på vad de gör med oss?

Nu ska jag grotta ner mig i det som finns i rötslammet. Nr 1 Triklosan

Triklosan, spännande produkt.
Triklosans miljöfarlighetsbedömning i enlighet med KIFS 2001:3 är Miljöfarlig.
Mycket giftigt för vattenlevande organismer och R 53 Kan orsaka skadliga långtidseffekter i vattenmiljön
Används i  hygienprodukter, deodoranter, tvål, tandkräm och rengöringsmedel.
Triklosan har på grund av sin bakteriedödande egenskap även använts i skor, sportkläder och disksvampar.
Triklosan
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namn 2,4,4'-triklor-2'-hydroxidifenyleter
Kemisk formel C12H7Cl3O2
Molmassa 289,54 g/mol
Utseende Vita kristaller eller pulver med svag lukt
CAS-nummer 3380-34-5
SMILES c1c(Cl)cc(Cl)cc1Oc2c(O)cc(Cl)cc2
Egenskaper
Densitet 1,55 g/cm³
Löslighet (vatten) 0,012 g/l (20 °C)
Smältpunkt 56,5 °C
Kokpunkt 120 °C
Faror
Huvudfara
Irriterande Irriterande
(Xi) (N)
LD50 3700 mg/kg (oralt)
29 mg/kg (intravenöst)
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Den här efterlysningen gillar jag!

Efterlyser: Känner du någon som drabbats?

Annons:
Har din gamla mamma fått fel eller för mycket mediciner?
Expressen granskar över- och felmedicinering av äldre och vill komma i kontakt med äldre och anhöriga till äldre som har erfarenhet av detta. Din pappa kanske är multisjuk och har svårt att hålla koll på medicinerna när Apoteket ersätter det som står på receptet med liknande, billigare preparat? Eller din mamma kanske har fått läkemedel som "krockar" med varandra och har fått biverkningar av detta?
Mejla din berättelse till mediciner@expressen.se, så kanske det blir din situation som uppmärksammas i Expressen. Glöm inte att bifoga telefonnummer och uppgift om bostadsort.

Det är bra att det kommer fram.

Citat från Aftonbladet.

Åkrarna gödslas med p-piller

Svenska bönder får betalt för att sprida gift

Gifterna avskiljs i svenska reningsverk.
Sen sprids de på åkrarna där vår mat odlas.
Aftonbladet kan avslöja att svenska bönder får minst 36 000 kronor för att täcka sina jordar med tung­metaller, miljögifter, sjukhusavfall och läkemedelsrester.
Det här finns i slammet som sprids

När vattnet är renat har ­reningsverken varje år 200 000 ton slam kvar.
Svenskt Vatten, en branschorganisation för reningsverken, tycker att det är vettigt att sprida detta slam på åkrar där vår mat odlas.
Men många lantbrukare är tveksamma. Eftersom slam är klassat just som avfall finns det inga begränsningar alls för att vad som kan finnas i det.

Bra betalt

Den bonde som tar emot slammet som gödsel för åkermarken får rejäl ersättning. Entreprenörerna, som reningsverken anlitar, betalar.
– Enligt en ilsken slamentreprenör, som mejlade mig när Landskrona förbjöd slamspridning, handlar det om 1 000 kronor per hektar, säger Ewa Björnberg, tidigare miljöinspektör.
Näsby Eko AB är en entreprenör som kör ut slam till lantbruk.
Vid ett första samtal uppger ägaren Bengt Lundström att ersättningen till bönderna uppgår till 30 kronor per ton och att det sprids ungefär 20 ton per hektar, alltså 36 000 kronor för ett medelstort lantbruk på 60 hektar.
I ett brev till Lunds miljöförvaltning uppger dock Bengt Lundström att han betalar 120 kronor per ton till lantbrukaren och lägger 25 ton per hektar.
För ett genomsnittligt lantbruk handlar det då om 200 000 kronor för att ta emot gifterna.
– För 250 kronor per ton erbjuder jag mig att ta hand om slammet, säger Bengt Lundström.
– Om jag betalar 120 kronor till lantbrukaren och frakten kostar 70 kronor per ton så blir det bara 60 kronor över till mig.
 Kemikalieinspektionen vill ha ett totalförbud. Skogsstyrelsen säger blankt nej till slamspridning i skogen, bland annat för att det skulle vara olämpligt att äta bär från sån mark.
Naturskyddsföreningen kräver också ett totalt förbud.
– Slam är så kontaminerat med erkänt farliga ämnen att vi inte anser att det kan spridas. Det är både tungmetaller, som kadmium, och andra miljögifter som kan lagras i både djur och människor, säger vice ordförande Johanna Sandahl.

Enligt organisationen ”Ren åker, ren mat” sprider slammet hormoner motsvarande 5 000 ­p-piller per hektar – totalt 300 000 på en medelstor gård. 

Sojabönor som gödslades med slam tog upp både läkemedelsrester och miljögifter från ­hygienartiklar. Det upptäckte forskare vid University of Toledo i Ohio, USA, 2010. Dessutom ackumulerades de främmande ämnena - det fanns alltså högre halter i sojaplantan än i slammet. 

Slut citat.

Då kan man ju fundera på varför Svenskt Vatten tycker detta är ett bra sätt att använda som gödningsmedel?
Av vilken anledning ska vi som inte vill ha läkemedel mer i absoluta nödfall tvingas få i oss detta och andra tvivelaktiga kemikalier som påverkar vår hälsa?

måndag 18 november 2013

Andra föreläsningar

Tommy Svensson på Fredag och Göran Pettersson på Lördag i Linköping.


Göran Petersson, Bitr professor

Göran Petersson
Kemisk miljövetenskap

Göran Petersson har under mer än 25 år svarat för både forskning och utbildning i kemisk miljövetenskap vid Chalmers. Ett centralt tema har varit anpassning av produkter och verksamheter till människa och miljö. Spridning av kunskaper och resultat ut i samhället har prioriterats med ökande fokus på nätpublicering.
Biokemiskt förankrad granskning av vardagsnära konsumentprodukter som livsmedel har stötts av Cancer- och Allergifonden. Särskilt kolhydrater, fetter och antioxidanter i relation till diabetes och fetma och till ateroskleros lyfts fram som livsviktiga frågor för såväl individ som näringsliv och samhälle.


Det ska bli så intressant!
http://webbtv.media.fnf.nu/15/kost_och_halsa/
http://webbtv.media.fnf.nu/15/kost_och_halsa/

Ät dig till ett hälsosammare Liv



Själv ska jag gå en annan dag, men gå ska jag.

Ät dig till ett Hälsosammare Liv
Hur påverkar konsumtionen ditt liv?
OBS! Tommys helt nya föreläsning som blivit en jätte succé


Nu har du möjlighet att lyssna på en av landets bästa föreläsare.

Tommy Svensson har föreläst om mat och tillsatser i mat i nästan 20 år och med över 2000 föreläsningar, runt om i landet, är han i särklass Sveriges mest anlitad föreläsare. Nu kommer han till Söderköping med sin nya föreläsning ”Ett Hälsosammare Liv” för första gången.

Ät dig till ett Hälsosammare Liv.
                                Under föreläsningen tas frågor som vilka sjukdomar är kostrelaterade och hur jag kan påverka dessa genom att ändra min kost? Vad bör jag tänka på när jag handlar och hur lagar jag till varorna för att få det bästa resultatet? Finns GMO- produkter i mitt kylskåp?
Visste du t.ex. att om den hackade löken får ligga hackad i tio minuter innan den lagas till, så utvecklas antioxidanter som sänker blodtrycket, minskar risken för diabetes, sänker kolesterolet och motverkar hjärt- och kärlsjukdomar.

Tommy Svensson hjälper dig, i denna föreläsning att hitta rätt bland varor i butiken. Vilka man i första hand väljer och vilka man bör lämna kvar. Du får också en del tips på recept, där man lagar själv istället för att köpa produkter med tillsatser i butiken.

Söderköping
            Välkommen till IOGT/ Vidarlokalen, Munkbrogatan 13

DATUM: Måndagen den 25 november – 2013 TID: 18.30 – 21.00

Entré: 100:-

OBS! Föranmälan till: utbildningscenter@home.se
eller till Patrick tel. 0735-13 65 85