tisdag 19 juni 2012

Forskarnas nya kostråd sågar LCHF

Forskarnas nya kostråd sågar LCHF, om detta kan man läsa på stora rubriker i Expressen i dag.

Undrar vad det handlar om egentligen?
Är alla rädda för att sälja mindre med skräpprodukter, affärerna svämmar över av undermåliga produkter som gör oss sjuka.
De får skriva vad de vill men lättprodukter med tillsatser och annat kan de hålla sig till själva.
Jag gillar i alla fall grädde, creme fraiche och smör som jag inte blir sjuk i magen av!
Jag gillar L-E Litsfeldts kommentar:

Han tycker sig se stor förvirring både bland forskarnas slutsatser och hos livsmedelsverket.
Att du ska skära ned på det röda köttet håller han inte alls med om.
– När man gör sådana här studier så klabbar man ihop vanligt kött med korvar och syltor. Det är inte riktigt rättvist, säger Lars-Erik Litsfeldt, till Expressen.se.
Han fortsätter:
– Rött kött är ju något som människan har levt på väldigt länge. Däremot korvar är mer en cocktail av olika saker, det ska inte blandas ihop med vanligt kött.
Han har så rätt, så rätt bort med tillsatscocktailen!
Rena produkter är vanligtvis bäst vad det än gäller!

lördag 9 juni 2012

Hört hos Läkaren

Var med en släkting hos läkaren.
 Efter att ha samtalat om en ny sjukskrivning då stressen som uppkommit då personen varit tvungen att arbeta 100% efter många års sjukskrivning och långsam upptrappning 25 % i taget.
Detta hade blivit alldeles för mycket så blodtryck, diabetes m.m. skjutit i höjden igen av stressen.
Efter ett långt samtal om olika längder på sjukskrivningen och vad som var smartast upplägg. Berättade läkaren att hon varit på kurs med Försäkringskassan för att lära sig skriva sjukintyg?!?
Vet försäkringskassan bäst? Kan inte de tolka det läkaren skrivit?

Ni läser väl sagan om Doktor Pettersson ?

Ni läser väl sagan om Doktor Pettersson ?
Om inte gå, då in på Fet Hälsa  den är bra och jag kollar varje dag efter ett nytt avsnitt.

Hört sen sist om fotbollsspelare.

40 % av fotbollsspelarna tar någon form av smärtstillande inför varje match.
Det är väl inte sunt?
Detta gäller säkert även andra idrottare.
Inte konstigt att en del i förtid.

måndag 4 juni 2012

Bisfenol A

Dagens samtalsämne, åtminstone på nyheterna under förmiddagen. I kväll verkar det inte vara någon större nyhet längre.
Någon kommentar under dagen var: Men man äter ju inte konserver med plastad insida speciellt ofta.
Nej, det kanske man inte gör. Jag äter det kanske en gång om året, det är alldeles för bökigt att rengöra och slänga burkarna sen.
Därav förstår ni att jag avskyr glasflaskor och glasburkar. Man kanske får se över sitt plastburksanvändande
Färska produkter och fruset , det funkar bäst här hemma.

Försvaret som är att det kommer att ta 5 år att få fram någon ny produkt att ha på insidan av burkarna.
Ja,eller så slutar man att äta produkterna så går det nog snabbare.