Matsvinn och mögligt bröd

Matsvinn är ett stort problem i de flesta i- länder. Ett amerikanskt företag säger sig ha utvecklat en teknik för att behandla bröd så att det håller sig mögelfritt i 60 dagar. Forskarna bakom uppfinningen hävdar att svinnet av bröd och andra livsmedel kan minskas avsevärt.Läs mer i DN
Vill jag äta ett "Dött " bröd?
Jag vill ha lite "skit" i magen för att hålla mina tarmbakterier vid liv, tror jag. Så "bagarna" som stoppar brödet i micron innan det kommer hem till mig är inget för mig. NEJ TACK! Tur jag inte äter bröd förresten.