En lördag för lite sedan tog vi en liten rundtur gubben och jag. Vi hamnade av någon anledning på alla dessa små vägar i ingenstans som vi brukar hamna på. Denna gång hittade vi till Björkagården på vägen mellan Eds Bruk och Överum. Björkagården är ett cafe och bageri med tonvikt på GI bröd och Surdeg och bakat på närodlat Ekologiskt mjöl och utan E-nummer. Vi äter ju inte speciellt mycket bröd men var ju tvugna att smaka och köpa lite. Himlagott , ja Edwards specialbröd heter så!
Så här hittar ni till Björkagården
Björkagårdens Gårdsbageri
Café i ombyggd ladugård. Matbröd, vetebröd, konditorivaror bakade av mjöl som kommer från
KRAV-gårdar.
Specialitet: Surdegsbröd: Vete-, råg-, russin- och äpplesurdeg.
Öppettider: Tis-sön 11-18
Hitta till oss: E22 kör mot Edsbruk 200 m. Följ sedan Björkagårdens skyltar.
Ethel & Edward Svensson, Björkagården, Överum
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar