tisdag 5 oktober 2010

Dagens glass

Dagens stora samtalsämne på fiket var inlägget hos Annika Dahlqvist. Glassen från Alvesta  kallad bättre Gräddglass. Bättre gräddglass ? vad gör då alla skumma ingredienser i glassen?
Mjölk, Grädde, Glykos, Socker, Cocosfett, Stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl), Emulgering (veg. mono- och diglycerider, karregenan, karboxietylcellulosa, natriumalgenat), Naturidentisk Arom, Vaniljstång
Nej tacka vet jag Sänkdalens Glass , om jag ska äta glass äter jag hellre med lite socker i och naturliga råvaror än en massa skumma tillsatser som inte har i glass att göra.

Inga kommentarer: