Äkta Vara Mats Eric Nilsson skriver i en artikel på Äkta Vara hur han en artikel om vårat dåliga matutbud på lunchrestaurangerna i synnerhet....CITAT: Efter att under tre år ha genomkorsat Pulvermosets och Kebabpizzans land och besökt över 80 små och stora orter från Svedala i söder till Kiruna i norr vet jag alltför väl hur långt vi befinner oss från jordbruksministerns djärva vision.
Väl ute i verkligheten CITAT: Men några timmar efter att jag skickat texten går jag i ett smällkallt och vinterfagert Skövde förbi en restaurangmeny som får mig att bli alldeles varm inombords. Restaurang Glädje köper sitt kött från närproducerade slakterier och lagar mat från grunden. Härligt. Något att lägga på minnet tills nästa års husbilssäsong börjar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar