Arlas Reklam

Arla har många bra produkter och jag köper själv många av dem.
Smör, A-fil , Smetana, creme fraiche och grädde, naturliga produkter.
Såg nu en stor reklamskylt på väg till jobbet.
Arlas fil nu tjockare och krämigare. Katsade mig över telefonen för att surfa runt och leta reda på vad det var för skumt med denna. Ja, ni märker hur hysterisk jag är och alltid misstror allt och alla. Min instinkt var rätt. För att få produkten krämigare tillsätter de majsstärkelse.
Vilket då gör att jag misstänker att produkten i sig från början är tunnare än orginalet. Genom att tillsätta majsstärkelse gör att de kan ta bättre betalt för en sämre produkt!
Jag kan ha fel men nu kommer jag att lusläsa på alla Arlas produkter i fortsättningen.
Vad är det för fel på ORGINALEN?

Efter att....

Efter att ha läst dagens Fet hälsa som berättar om de som tagit bort kolhydraterna i familjen och barnen blivit fria från allehanda allergier och diagnoser, kom jag att tänka på ett inslag på nyheterna i radion idag.
Reportern till veterinären: Hur kommer det sig att hundar har så många allergier och sjukdomar idag?
Veterinären. Ja så såg det inte ut för 20 år sedan, hur mycket skräp omger vi oss inte med i vår omgivning så det är inte konstigt att de blir sjuka.

Tänk om läkarna kunde tänka likadant!

Gjorde en test

Gjorde en test då en arbetskamrat gör reklam för Prenet Viktminskning.
jag är ett hopplöst fall enligt deras normer.
Jag kunde ju inte ens svara uppriktigt på deras frågor! Som t.ex. vad jag använde för fett på min smörgås. Jag äter ju inga smörgåsar. För lite Fullkorn? Min mage skulle braka ihop totalt igen om jag åt fullkorn, liksom för alla de övriga som inte heller bör äta fullkorn.

Kommentarer till ditt resultat

Fisk och skaldjur
Du äter fisk eller skaldjur 1-2 gånger per vecka. Fisk och skaldjur är rika på vitaminer, mineraler och omega 3-fett. Det är bra att du äter det varje vecka, men det vore bra om du åt det ännu oftare, gärna 3 gånger i veckan.

Grönsaker och frukt
Du äter frukt och grönsaker mindre än 3 gånger per dag. Det kan betyda att du inte får i dig de 500 gram frukt och grönt, som det är bra äta per dag. Frukt och grönsaker bidrar med många viktiga näringsämnen och har en skyddande effekt mot flera sjukdomar.

Grovt bröd, knäckebröd
Du har angett att du äter mindre än 1 skiva grovt bröd per dag. Det kan innebära att du äter för lite fullkorn. Fullkornsprodukter är rika på en mängd näringsämnen och kan minska risken för bland annat hjärt- och kärlsjukdomar. Välj därför gärna grovt bröd och knäckebröd, men det går även bra med fullkornsprodukter av flingor, gryn, pasta och ris.

Godis, läsk/saft, bakverk
Dessa livsmedel innehåller ofta mycket socker och fett, men bidrar inte med så mycket näring. Jättebra att du inte äter godis, kaffebröd, läsk och snacks så ofta!

Lchf och Fredrik Nyström

Här hittade jag lite mer information: Forskning.se

Fettrik kost sänkte blodsockret hos diabetiker

2012-05-09 Pressmeddelande från Linköpings universitet

Personer med typ 2-diabetes får vanligen rådet att äta en kost med lågt fettinnehåll. Nu visar en studie vid Linköpings universitet att mat med mycket fett och lite kolhydrater kan ha en bättre effekt på blodsockernivåerna.

Resultaten av en tvåårig koststudie ledd av Hans Guldbrand, distriktsläkare i Motala och Fredrik Nyström, professor i internmedicin, publiceras nu i den ansedda tidskriften Diabetologia. I studien ingick 61 patienter med så kallad åldersdiabetes (typ 2-diabetes). De lottades till två grupper, där deltagarna fick äta antingen lågkolhydratkost eller lågfettkost.I båda grupperna gick deltagarna ner i vikt med i snitt ungefär 4 kg. I gruppen som åt lågkolhydratkost sågs dessutom en tydlig förbättring av sockerkontrollen efter sex månader. Deras genomsnittliga blodsockernivå minskade från 58,5 till 53,7 millimol/mol (enheten för substansmängd). Det innebar att intensiteten i diabetesbehandlingen kunde minskas och insulinmängderna sänkas med 30 procent.
Trots ökat intag av fett med större andel mättade fettsyror försämrades inte blodfetterna. Tvärtom ökade halten av det goda HDL-kolesterolet.
För lågfettgruppen uppmättes inga statistiskt säkra förbättringar, vare sig av sockerkontrollen eller blodfetterna.
– Man kan fråga sig om det verkligen är bra att rekommendera lågfettkost till patienter med diabetes, om de trots viktminskningen får varken bättre blodfetter eller blodsocker, säger Fredrik Nyström.
I lågkolhydratkosten kom 50 procent av energin från fett, 20 procent från kolhydrater och 30 procent från protein. För lågfettgruppen var fördelningen 30 procent från fett, 55–60 procent från kolhydrater och 10–15 procent från protein, vilket motsvarar den av Livsmedelsverket rekommenderade kosten i Sverige.
Deltagarna rekryterades från två vårdcentraler och samlades till fyra gruppmöten under studiens första år. Alla 61 deltagare var kvar vid uppföljningen.
– Till skillnad från de flesta andra studier av detta slag tappade vi inte några patienter alls, vilket borgar för en god kvalitet på våra data, säger Hans Guldbrand.

KONTAKT OCH INFORMATION

Artikel: In type 2 diabetes, randomisation to advice to follow a low-carbohydrate diet transiently improves glycaemic control compared with advice to follow a low-fat diet producing a similar weight loss av H. Guldbrand, B. Dizdar, B. Bunjaku, T. Lindström, M. Bachrach-Lindström, M. Fredriksson, C. J. Östgren och F. H. Nyström. Diabetologia online first 9 maj 2012.
Fredrik Nyström 073-6569303
Hans Guldbrand 076-0909928

Fredrik Nyström sticker ut

Hörde på radion på väg hem från jobbet att Fredrik Nyström i Linköping gjort studier på diabeteskost. En grupp som fick äta mer fett och mindre kolhydrater och en grupp med lågt fett innehåll, tror jag det var. Gruppen som stoppat i sig mer fett och mindre kolhydrater kunde minska sitt insulin intag med 30%.

LCHF bra för diabetiker

Publicerat: kl 16:39 , Östergötland idag 

En studie vid Linköpings universitet stöder uppfattningen att personer med åldersdiabetes mår bättre av en kost med mycket fett och få kolhydrater än av en kost med lågt fettinnehåll.

Fredrik Nyström: Grillat kött med mycket olja lite tomater och rödvin

I den tvååriga studien ingick 61 diabetespatienter från två olika vårdcentraler i länet. Patienterna lottades in i två grupper där den ena fick äta lågkolhydratkost och den andra kost med lågt fettinnehåll.
I båda grupperna gick deltagarna ned ungefär fyra kilo i snitt, men i den grupp som åt kost med få kolhydrater kunde forskarna dessutom konstatera en tydlig förbättring av sockerkontrollen redan efter ett halvår.
Det innebar att intensiteten i behandlingen kunde minskas och insulinmängderna sänkas med 30 procent.
– Vilket ju inte är så dåligt, utan till och med en regelrätt besparing för samhället eftersom insulin är dyrt, säger Fredrik Nyström, professor i internmedicin som lett studien tillsammans med Hans Guldbrand, distriktsläkare i Motala.
Forskarna noterade också att blodfetterna inte försämrades trots att patienterna åt mer fett med större andel mättade fettsyror. Tvärtom ökade halterna av det goda HDL-kolestorolet.
I den grupp som åt kost med lågt fettinnehåll, vilket fortfarande är det vanligaste rådet till diabetespatienter, uppmättes inga statistiskt säkra förbättringar vare sig av sockerkontrollen eller blodfetterna.
– Man kan fråga sig om det verkligen är bra att rekommendera lågfettkost till patienter med diabetes om de, trots viktminskningen, varken får bättre blodfetter eller blodsocker, säger Fredrik Nyström.