torsdag 11 juni 2009

Eko-Atkins

Hos Kostdoktorn kan man idag läsa om en undersökning med vegetariskmat. Citat: "En vegetarisk version av Atkinskost (”Eko-Atkins”) har jämförts med fettsnål vegetarisk mat (med mer kolhydrater) i en stor studie."
Intressantläsning. Då kan ju jag förstå varför jag var tämligen smal under mina perioder av mitt liv då jag inte klarat av att äta kött men åt fisk och smör och ost och allehanda grönsaker men inte potatis, pasta och bröd.

1 kommentar:

Cattis sa...

bara att konstatera. Fett är gott, om det är naturligt fett :-)

Provade att hyvla smör i morse till osten, då bregottet var slut.

Min sjuåring tyckte jag var knäpp. men det gick utmärkt och sen ville hon också ha hyvlat smör på sin "macka"
man kan hyvla rätt tunt om man vill...

Tack för rabarbertipset. Ska ge mig på alla tips som jag fått vartefter. Rabarber is the grej :-)

ha en skön lördag.
kram
cattis