En artikel i ICA-Kuriren väckte mitt intresse, mer information om Den Nya Boken av Charlotte Erlansson-Albertsson.
Alltid bra när man kan få en bok i korta ordalag och små fakta rutor.
5 bra mattips ur boken
Koka maten läs grönsakerna, det är skonsammare för magen med varma ( dock ej sönderkokta ) grönsaker. ( håller med)
Var försiktig med rå mat överhuvudtaget, jobbigt för tarmarna att bearbeta rå mat. (håller med)
Ät 3 ordentliga mål mat skippa mellanmålen, man får bättre hunger om man inte småäter mellan målen. (håller med)
Välj färg på maten på tallriken, mer färg ger mer antioxidanter ( visst men se upp var den är odlad)
Byt ut en dålig produkt mot en bra, en i taget.
Hon varnar dessutom för frossandet i exotiska frukter som våra kroppar har svårt att bryta ner.
Jag kanske inte behöver denna bok i mitt bibliotek trots allt. Eller så väntar vi tills den kommer på någon rea.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar