I måndagens Norrköpings Tidningar (pappersbilagan) Finns en helsida med information om rökt smörgåsskinka och glutamat. En test har gjorts på 9 av våra vanliga smörgåspålägg. Mängden deklarerade tillsatser är enorm i de allra flesta. Mellan 5-6 olika Etillsatser och druvsocker, jästextrakt, kryddor, aromer, glukos, modifierad stärkelse och animaliskt protein.
Animaliskt protein? Trodde att kött bestod av animaliskt protein, måste man tillsätta det då? Nu verkar några ha vaknat och ICA påstår sig vara mogna att ta bort glutamaten från sitt sortiment Coop funderar på att nya skinkor ska dyka upp i butikerna i mars.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar