Kantareller

Jag har ju inget specifikt kantarellställe och är inte speciellt bekant med skogarna där jag bor. I dag gjorde jag iordning svampkorgen tog cykeln och gav mig av. Döm om min förvåning när jag gick på ett bra kantarellstråk precis när jag klivit av cykeln. Jag kände mig inte trygg i skogen det var alldeles för mycket skjutande i närheten, så det blev ingen längre tur. Nu har jag i alla fall 5 små burkar i frysen, en god lunch till mig och gubben i morgon. Dessutom festade vi loss på grillad lammkotlett , kantarellsås och grönsaker till middag. En riktig LCHF middag. Ska försöka ta nya tag i helgen men det får nog regna lite till.