lördag 17 juli 2010

Variant av Oopsiebröd

Idag har jag bakat, gubben äter penicilin och mår illa och har ingen matlust och ett jättesug efter bröd. Inhandlade lite råvaror och satte i gång att baka Oopsiebröd .
Efter 2 satser ( men ta en i taget om du inte har varmluftsugn och gott om plåtar förstås) funderade jag på om man inte kunde fixa till dom lite mera. Tittade i kylskåpet hittade en ost från Boxholm med paprika. Tog rivhyveln och hyvlade i hop en liten hög som jag försiktigt blandade i smeten.

Så gott det blev , ungefär samma smak som nygräddade ostfrallor! Nästa försök får blir vitlöksost, det måste bli gott.

Boxholm har många goda smaker på sin ost och hos oss finns de på City Gross.

Inga kommentarer: