UR-Bildningsbyrån om Kost och Hälsa

På väg till jobbet på morgonen kan man få många nyttigheter till livs. I morse pratade Per Axel Jansson med bl.a. Staffan Lindeberg från Lund som haft studier på Nya Guinea, Göran Berglund Professor från Lund samt Tommy Cederholm från Livsmedelsverket. Det är intressant att höra någon från Livsmedelsverket svamla så mycket, han pratade bland annat om att undvika excesser . Vad betyder det frågade interjuvaren ? svaret blev: Det kan jag inte svara på , mer svammel, det kommer så mycket ny forskning och vi överväger att lätta på vissa av våra kostrekommendationer men det kommer att ta 3-4 år att göra om kostråden! Suck! Efter detta program undrar jag om det är någon som kommer att tro på något Livsmedelsverket säger: Gå in på http://www.ur.se/ och leta reda på dagens program, för att bilda er en egen uppfattning.