tisdag 17 mars 2009

Vår- nu dyker glassen upp!

Men vad betalar vi för om vi köper glasstrutar och glasspaket i affären?
I dagens Aftonbladet hittar vi en Artikel med Mats-Eric Nilsson där han berättar hur lurade vi blir. Vi i Sverige äter ca 12 l glass / person och år. Glass som är gjord av vegetabiliskt fett och luft! Big Pac från GB har dessutom en mycket hög andel vatten och 3 olika stabiliseringsmedel för att den ska bli fast och få rätt konsistens. Gräddglass består av smör, vatten och emulgeringsmedel. Bär kan vi ju glömma det finns ju olika syntetiska aromer.

Inga kommentarer: