Man jobbar ju tidigt på morgnarna för det mesta, alltså missar man allt bra. Ingen fara egentligen då man kan titta på det på kvällarna när man kommer hem om man kommer i håg det. I TV4 i morse kom efterdyningarna av gårdagens "frukt-fett krig" Måste ge Kristin och Anders en eloge för sina bra frågor och Ulf och Lars -Eric för att de lät varandra prata till punkt. Om man är smal och frisk är det väl inget större problem , är man fet och sjuk kanske man ska se upp!
Funderade i går på om det inte är så här att vi nordbor inte är helt skapade för alla exotiska frukter som ligger i drivor i våra affärer. När jag var barn åt vi frukt på hösten och en bit in i vintern. Frukterna var äpplen, plommon och päron från vår trädgård. Min mormor hade ett persikoträd, det var fest när man fick smaka ett par varje år. Hos mormor fanns även små mycket sura vindruvor. Ibland fick vi apelsiner och bananer men inga mängder. Ofta gjordes det någon god fruktsallad. Förövrigt fick man väl gå ut och plocka allehanda bär. Är nog uppvuxen på väldigt mycket jordgubbar och hallon kom jag just på.
Det syltades och saftades och konserverades och frystes in och sedan åts detta sparsamt under resten av året.
Goda äppelår blev det mycket äppelmos förstås, men inte frukt varje dag i drivor som många kan stoppa i sig nu.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar