Gott nytt år 2013

Önskar min läsare ett riktigt gott nytt spännande år , men många överaskningar och framför allt tankar om hur vi kan bli friska med mat och örter utan mediciner och diverse biverkningar.

Så kan diabetes gåtan lösas

Så kan diabetes gåtan lösas  I en artikel i Skånskan kan vi läsa att:
 Citat: Utvecklingen har överträffat de dystraste prognoser. I dag lever 350 miljoner människor i världen med diabetes typ 2. År 2030 väntas siffran ha ökat till 550 miljoner.
Han ser endast två lösningar på problematiken – antingen återgår vi till ett annat sätt att leva, vilket inte är så realistiskt, eller så försöker vi klura ut vad som sker i den gravida kvinnans kropp.

Varför är det inte realistiskt att återgå till ett annat sätt att leva?

Det kom ett mail - om Vaccination

I en artikel den 29:e december 2012 konstaterar online-tidningen Newsvoice att staten under Fredrik Reinfeldt den 1:a januari 2013 lägger grunden för en svensk vaccinationsdiktatur där Reinfeldts och efterföljande regeringar med hjälp av ett centraliserat nationellt vaccinationsregister skall kunna identifiera människor som ännu inte har påtvingats den ena eller andra vaccinationen politiker anser att de skall ha.[1]

Motståndet mot ett vaccinationstvång är enormt och har på kort tid samlat in över 3000 namn.

Jag vill bestämma själv så länge jag kan tycka och tänka själv.
Om du tycker som jag:
http://newsvoice.se/2012/12/27/namninsamling-for-att-stoppa-tvangsvaccinering-i-sverige/

Vad är det i glöggen?

Det vet vi inte, enligt Mats Eric Nilsson! Inte enligt Systembolaget heller.
Citat från Äkta Vara: 
På etiketten till vin- och starkvinsglöggarna är det därför fritt fram för den som vill betyga julens traditioner, sin obrottsliga kärlek och lyriskt beskriva de sagolika råvarorna – utan att behöva störas av verklighetens trista E-nummer.
Vetskapen om att den mörka kulören i många fall har åstadkommits med samma färgämne som finns i Coca-cola eller att smaken har kryddats upp med mer eller mindre konstgjorda aromämnen bidrar ju inte på något positivt sätt till julstämningen.
I Systembolagets katalog finns 63 icke alkoholfria drycker i kategorin glögg och glühwein. Enligt reglerna är 8 sötningsmedel, 23 färgämnen, fyra konserveringsmedel och ett antioxidationsmedel tillåtna i denna kategori. Säkerligen nyttjas bara en liten del av de godkända tillsatser, men vilka får konsumenten ofta inte veta.

Jaha, då kanske det inte bara är för att den är söt och sliskig som min mage protesterar å det våldsammaste vid intag av denna dryck! Tror jag värmer lite rödvin och stoppar i lite nejlikor, det får duga!

Tidningarna ramlar in i brevådan

Just nu kommer mina favorit tidningar med sina sista nummer för året. LCHF-tidningen, TF-bladet och Mat &Hälsa.
Många intressanta artiklar men bäst av det jag skummat igenom var den om Martina Johansson f.d vegetarian och väldigt ofta sjuk. Numera äter hon LCHF och är frisk.

Matsvinn och mögligt bröd

Matsvinn är ett stort problem i de flesta i- länder. Ett amerikanskt företag säger sig ha utvecklat en teknik för att behandla bröd så att det håller sig mögelfritt i 60 dagar. Forskarna bakom uppfinningen hävdar att svinnet av bröd och andra livsmedel kan minskas avsevärt.Läs mer i DN
Vill jag äta ett "Dött " bröd?
Jag vill ha lite "skit" i magen för att hålla mina tarmbakterier vid liv, tror jag. Så "bagarna" som stoppar brödet i micron innan det kommer hem till mig är inget för mig. NEJ TACK! Tur jag inte äter bröd förresten.

Nyktra till

Claude Marcus säger att vi kommer att nyktra till och inse att LCHF är farligt!
Tro de, den som vill !

Mycket läsk är aldrig bra - någonsin

Män som dricker mycket läsk löper ökad risk att drabbas av prostatacancer, konstaterar epidemiologen Isabel Drake i en koststudie där 8 000 män från Malmö ingår. Forskarnas tror att det är läskens kolhydrater som är boven i dramat. Ha, där dök de upp igen KOLHYDRATERNA

En annan del av verkligen- TV 3 och LCHF

Har just satt mig till ro i soffan, det ska bli intressant att se vad Claude Marcus har att säga om föräldrar som ger sina barn LCHF.
Varför ska man protestera mot något så naturligt? Varför ska man stoppa i sina barn en massa kemikalier och aromer, borde frågan vara, undrar om man får något vettigt svar?
Ha, nu sa han det: Om man är lite rädd om sina barn ger man dem inte LCHF. Det borde väl rimligtvis vara tvärtom!
Om man är rädd om sina barn ger man dem LCHF och inte en massa kemikalier och inflammationshöjande mjölprodukter med kemikaliefyllt margarin!

Efter Sprutan

Efter sprutan -  

Något alla borde se!

Svensk dokumentär från 2012.

Efter sprutan handlar om att leva med narkolepsi. 14-åriga Emelie Olsson är ständigt trött men kan ändå inte sova på natten. För tre år sedan följde hon myndigheternas uppmaningar och vaccinerade sig mot svininfluensa. Strax efter drabbades hon och hundratals andra barn och unga av narkolepsi. Hur är det att leva med denna livslånga sjukdom? Och vem ska ta ansvar för att hon blev sjuk?

Efter sprutan visas ons 28 nov kl. 22.15.

Ett bra val- Geria Vårdcentral

Vi har just bytt vårdcentral igen! Denna gång känns det som vi gjort ett bra val. Nyss hemkommen från en föreläsning på Geria Vårdcentral i Söderköping. En föreläsning om Ångest, Sorg och Depression och hur man kan använda olika verktyg för att komma ur sin situation.
Förövrigt har gubben varit där några gånger och det känns helt rätt, för en gångs skull! Ett annat tänk! Tack för det!

D-VItamin Igen

Ska bli intressant att kolla vad det kommer för nya rön om D-Vitamin. Skrämde i alla fall min begynnande förkylning (efter ett tips på en kurs jag gick) med en extra dos D-vitamin och extra mycket vitlök och citrondryck.

Dagens Tokigaste

Blev stoppad av skolan - för att ha tagit med smör

---

Smör är animaliskt, vilket innebär att det innehåller ingredienser som kommer från djur.
Margarin är oftast vegetabiliskt, vilket innebär att det innehåller ingredienser som kommer från växter.
Margarin kan innehålla vegetabiliska ingredienser som raps- och solrosolja.
Margarin kan även vara animaliskt och innehåller då främst fetter från talg och ister.

En mamma i Vaggeryd blev stoppad i förskolan när hon skickade med ett paket smör med dottern till skolan. Anledningen? På skolan använder de sig av margarin. I går 12:45

VAGGERYD. Nu går det inte längre att smöra för lärarna. Det är till och med så, att smör är strikt förbjudet på vissa skolor, någonting en mamma fick befara när hon skickade med sin dotter ett paket smör till skolan, då hon hade läst att det var nyttigare än margarin.
Men smöret blev stoppat på och mamman blev tillsagd av ledningen att det var fel av henne att försöka få in smöret i skolan, det skriver Jnytt.
Mamman valde då att anmäla skolan till skolinspektionen som dock inte kommer utreda ärendet eftersom myndigheten anser att skolan har rätt. Smör har ingenting där att göra och kommunen har följt livsmedelsverkets regler korrekt.
– I skolan och i förskolan har vi margarin. Vi utgår från livsmedelsverkets rekommendationer, säger Stefan Hagström, barn- och utbildningsförvaltningschef, till

Skrivet av:Niklas Sandberg

niklas.sandberg@nyheter24.se

Kloka Kostbloggen På begäran, fler öppna föreläsningar våren 2013!

Kloka Kostbloggen

På begäran, fler öppna föreläsningar våren 2013!

Ja av mig bland annat missade ju Therese senaste.

Vissa Ögonfranserum förbjudna

Läkemedelsverket har tittat på flera produkter som ska stimulera  din  ögonfrans tillväxt och som idag säljs som kosmetiska produkter här i Sverige. Flera av produkterna innehåller prostaglandinanaloger och de klassificeras därför som läkemedel enligt läkemedelslagen. Prostaglandinanaloger är ett hormonliknande ämne som används i  ögonläkemedel och kan  på vissa orsaka biverkningar som klåda, ögonirritation och rodnad samt förändringar av ögonfärgen. Käckt eller hur? Varför kan vi aldrig vara nöjda med hur vi ser ut?

Aromämnen på TV 4 Morgon

Kemiska substanser som skapar illusioner!  Det är vad vi  kallar Aromämnen. Bättre och godare med riktiga råvaror, men dagens unga har ofta helt "förstörda" smaklökar då de är vana vid alla aromämnen. Om ni missade morgonens inslag i Tv 4 Morgon. kolla länken.

Alla dessa böcker

De bara ramlar in i min postlåda och fler mycket intressanta dyker upp i handeln. Nyss hörde jag om Hur Mår Maten? den måste ju bara läsas, det handlar om hur våra djur har det , som tur är har den inte kommit ut än, men bokad.
Ett sötare blod är ju också en intressant bok jag bara måste läsa.

Fredrik gick ner 104 Kg

Läser just nu i Expressen om Fredrik som gick ned 104 kg genom att leva på Xtravaganzas soppdiet med tillskott av vitaminer och oljor, plus kaffe och vatten under de sju första månaderna

Helt fantastiskt att han stod ut på soppor så länge, men vad händer sen? Även om han äter mindre vanlig mat än förr, så är hans kropp inställd på svält. Det kan ju aldrig sluta väl i längden!
Då jag nu letat efter innehållet i Xtravaganzas produkter och inte hittat någon information överhuvudtaget, blir jag lätt skeptisk. De går med andra ord bort, och innehåller säkert inget min kropp vill ha! Bra reklam får de i alla fall i TV 3:s nya program.   Aldrig mera Fet!

Brödberoende

Jag tar ett kapitel i taget, försöker smälta det jag läser och det alla borde läsa. Jag kommer att göra allt för att undvika vårt vetemjöl i fortsättningen! Ja, mjöl över huvudtaget!

En bok alla borde läsa.

Vad stoppar vi i oss?

2 100 aromer godkända inom EU

Drygt 2 100 ämnen finns med på EU:s nya lista över godkända aromämnen och ytterligare 400 ämnen väntar på utvärdering. Vilka av ämnena som den mat vi köper faktiskt innehåller får vi dock inte veta.
Enligt Äkta Vara kommer vi troligtvis aldrig att få veta vad livsmedelsindustrin stoppar i vår mat. Om vi nu envisas att äta den fabricerade maten vill säga. Vi har ju faktiskt ett val!

Ibland får även experterna backa- ny kovändning

Citat ur Forskning & Framsteg:
Upptäckten av kossans höga metanutsläpp förvandlade henne till en klimatbov av rang. Men utsläppen har visat sig bero på vad hon äter. Nya siffror visar att kons betande är viktigt för miljön.
Vi kanske inte tänker på det med dagens välfyllda livsmedelsbutiker, men Sverige är fortfarande ett kargt land med kort odlingssäsong, med undantag av några öar av slättbygder. En sak växer dock riktigt bra här: gräs. Det här är ett land gjort för kor, får och andra idisslare.Historiskt var kon den sista utposten mot svält och total fattigdom. Getter och får i all ära, men en ko var något helt annat. 
Tänk att man måste forska, för att komma framtill att korna gör nytta i naturen samt att de mår bäst av att äta gräs!
Citat:
Likaså har vi struntat i att denna gräsätare äter allt mer spannmål, även importerad soja som ofta odlas på ett miljömässigt tvivelaktigt sätt i det avlägsna Brasilien. Det ligger ju ändå så långt bort.
Ända tills hon blev klimatbov. Och orsaken var lika enkel som pinsam – hennes pruttar och rapanden i form av metan. Metanet står nämligen för nästan hälften av mjölkens utsläpp av växthusgaser.
Numera är debatten mer nyanserad. Det har blivit allt tydligare att mjölkens växthuseffekt varierar kraftigt, beroende på hur kon föds upp, vilken mat hon äter och hur maten odlas. Vissa studier har visat att nästan hälften av mjölkens växthuseffekt finns i fodret, och där ingår bland annat användningen och även själva produktionen av kvävegödsel och dieselkörning vid odlandet.

Tack för att det är någon som tänker, det är väl klart att djuren ska äta den mat de har runt omkring sig i naturen och inte något som är stressframtaget i något land i sydamerika med massor av beklämningsmedel, och långa resor hit.

Mera Gardasil

Vårdguiden.se:

”I Sverige får idag färre än 400 kvinnor per år livmoderhalscancer, medan omkring 30 000 får veta att de har misstänkta förstadier av någon grad, så kallade cellförändringar. De flesta kvinnor som utvecklat livmoderhalscancer har inte lämnat cellprov regelbundet. Regelbunden cellprovs-kontroll gör att förstadierna, cellförändringarna, kan upptäckas i tid och behandlas genom en enkel operation. Att gå på regelbundna cellprovs-undersökningar ger ett gott skydd mot livmoderhals-cancer. Sedan vi började med cellprovs-kontroller i slutet av 60-talet, har antalet livmoderhals-cancerfall halverats.”

Gardasil sägs kunna skydda mot 70% av cancerfallen, ca 280 kvinnor. Enligt Gardasil dör ca 30% av de som får livmoderhalscancer, ca 120 kvinnor. Med hjälp av Gardasil skulle den siffran enligt dem själva kunna vara 84 istället. Men skulle fler göra cellprovs-kontroller, skulle vi alltså ändå kunna sänka antalet cancerfall kraftigt.

Jag tror mera på cellprovkontroller än VACCIN, det är säkert dessutom mycket billigare!

Mobilapp och vaccin

Dagens nyhet här i Östergötland är att Landstinget ska ta till en mobilapp för att nå de 40% av förståndiga flickor (eller om det är deras mammor som är förståndiga) som inte vaccinerat sig mot livmoderhalscancer.
Läkaren som berättade om appen och pratade om den skräckpropaganda som finns på nätet!? samt att
Vi måste nå flickorna som ännu inte vaccinerats sig.
 Jag tycker att det räcker med att läsa biverkningarna på Fass
Svimningar, ibland åtföljda av skakningar eller stelhet, har rapporterats. Även om svimningsepisoder är mindre vanliga ska patienter observeras under 15 minuter efter att de fått HPV-vaccinet.
Allergiska reaktioner som kan inkludera svårighet att andas, väsande ljud (bronkospasm), nässelutslag och utslag har rapporterats. Några av dessa reaktioner har varit allvarliga.
Liksom för andra vacciner innefattar biverkningar som rapporterats under allmän användning följande: svullna körtlar (hals, armhåla eller ljumske), Guillain-Barrés syndrom (muskelsvaghet, onormala känselförnimmelser, krypningar i armarna, benen och överkroppen), yrsel, kräkningar, ledsmärta, värkande muskler, ovanlig trötthet eller svaghet, frossa, allmän sjukdomskänsla, ökad risk för blödningar och blåmärken samt hudinfektioner på injektionsstället.
Man kan även läsa på
http://truthaboutgardasil.org  eller på      http://www.mammormotgardasil.nu/ om alla tokigheter som kan uppstå när man manipulerar människans immunförsvar.
 Gardasil är HPV-vaccin, tippad att bekämpa livmoderhalscancer. Vad de inte berätta är att tusentals flickor har biverkningar till HPV-vacciner har vissa till och med dött-Vid senaste räkningen har minst 103 liv gått förlorade. Vi har fått göra något åt detta. Dessa flickor behöver vår hjälp! Dessa flickor har haft reaktioner såsom, kramper, slaganfall, yrsel, trötthet, svaghet, huvudvärk, magsmärtor, kräkningar, muskelvärk och svaghet, ledvärk, autoimmuna problem, bröstsmärtor, håravfall, aptit förlust, personlighetsförändringar, sömnlöshet, hand / ben skakningar, arm / ben svaghet, andfåddhet, hjärtproblem, förlamning, klåda, utslag, svullnad, värkande muskler, bäckensmärta, nervsmärta, menstruationscykeln förändringar, svimning, svullna lymfkörtlar, nattliga svettningar, illamående , tillfällig syn / hörselnedsättning bara för att nämna några av dem!
Det finns ingen känd behandling för att hjälpa dessa flickor, eftersom de lider i tysthet. Läkarna, om de ens erkänna anslutningen har ingen aning om hur man hjälpa dem. Så de spenderar sina dagar som går från anställning till anställning, från specialist till specialist försöker hitta någon att hjälpa dem. Många av dessa familjer har börjat leta efter hjälp utanför vanliga medicin, som i vissa fall kan medföra mindre lindring. Däremot täcker de flesta försäkringar inte denna typ av behandling, och som ett resultat, är denna väg utom räckhåll för många flickor.

Har varit på Kurs

Har varit på en kurs om våra Kvinnliga Hormoner, det var väldigt intressant och många borde betala de 500 kronor det kostar och sätta sig där på stolen i 6 timmar och lyssna. Man får mycket att tänka på. Mer kommer när jag sammanställt mina anteckningar och tankar!





Marianne Arnström

Vaccination

Nu ska vi vaccineras mot influensa. Läser i dagens tidning att alla som besöker vårdcentralen i ett samhälle i närheten blir mer eller mindre övertalade att vaccinera sig.
Är det rätt? Förvisso har vi rätt att säga nej tack, men hur många törs?

Förberedd

Nu är jag förberedd, har kokat höstens första Antiförkylningskur.
Vitlök, lök och citron och vatten,   hela 2 liter blev det så nu blir det en "snaps" varje morgon, så får vi se om vi kan slippa alla förkylningar i vinter också!

Intressant inlägg om Rosa Bandet

Tur man har lite länkar hit och dit, som den skeptiker jag är och alltid tror att det finns baktankar med allt och andra som är vinst intresserade vid olika sorters kampanjer och se där, Rosa Bandet var inget undantag.
Kopierar Sanna Ehdins Text rakt av för att kunna sprida den till Fler!
Rosa Bandet - För vem?
Har du sett de massiva kampanjerna för Rosa Bandet? Men vet du vad och vem som finns bakom egentligen? Jag har aldrig varit för Rosa Bandet – för jag vet.
Här är text ur en artikel av Sherrill Sellman, ND:
Visste du att NBCAM (nationella bröstcancermedvetenhetens månad) med symbolen Rosa Bandet har AstraZeneca som största sponsor?
Zeneca-delen ägs av Imperial Chemical Industries som är en ledande tillverkare av industriella kemikalier och cancerframkallande bekämpningsmedel, bl.a. polyvinyl, som har ett direkt samband med att framkalla bröstcancer. AstraZeneca tillverkar också olika bekämpningsmedel att användas i jordbruket. AZ äger också Salick Health Care, som hanterar driften av flera omfattande anläggningar för cancervård i USA.
AztraZeneca tillverkar också Tamoxifen, som är den efterbehandling som är mest använd vid bröstcancer. Tamoxifen har av National Toxology Program i USA blivit listad som en "känd carcinogen" eftersom den ökar förekomsten av livmoder-, lever-, mag-och coloncancer (vilka behöver det östrogen den blockerar). Inte speciellt hälsosamt med andra ord.
Samma är det med den rosaskimrande Gardasilkampanjen som är en mångmiljonindustri på bekostnad av unga kvinnors hälsa. Eller Tamiflu. Ja, listan kan göras lång. Tyvärr är det inte speciellt rosaskimrande…
Man satsar bara på behandling med cytostatika och strålning. Det bästa är att förebygga med bra kost, speciellt viktigt med bra fetter och oljor, och bioidentiska hormoner. Det börjar komma till Sverige äntligen, och läs gärna Mia Lundins bok om detta ”Kaos i kvinnohjärnan”.

Myt 8: "LCHF är för latmaskar som inte orkar träna för att gå ner i vikt."

Idag läser vi om olika myter som kan förkomma när man pratar om LCHF tycker att denna är helt ok! Myt 8: "LCHF är för latmaskar som inte orkar träna för att gå ner i vikt."

Lite Omväxling

Är just nu på resande fot, i Stockholm närmare bestämt. På Millesgården avnjöts en god Ungersk Gulasch med aioli (tror jag det var).
Försöker läsa något mindre nyttigt under min resa därför har jag nu hunnit till kapitel 7 i Munken som sålde sin Ferarri.. Intressant! Om man skulle ta och varva ner lite kanske!

Dietdille

Dietdille är föreläsningen där Therese Renåker tog upp frågorna
Kan alla äta utav allt?
Varför funkar det inte för mig?
Vad är lite?
Vad är allt?

Ju mer vi bantar ju mer går vi upp!
 Det kanske känns igen även för er, många närvarande nickade glatt igenkännande när Therese kom med olika påståenden.
Hela föreläsningen tog upp ämnena Lågkalori eller Lågkolhydratkost. För och nackdelar. Ja om man nu kan hitta några som helst fördelar med Lågkalorikosten!
Kroppen blir stressad, lägger sig på svältnivå, muskler bryts ner och hormonerna kommer i olag och så fort man stoppar i sig något lite extra säger det svopp och så hamnar man på samma nivå som förr.
Dessutom får man brist på mineraler, vitaminer, enzymer, protein och fett. Den friska kroppen uteblir, visst kan man gå ner, men det är inte speciellt hälsosamt.

Hur ska vi då tänka?
Lågkolhydratkost
Om man tittar på sina kolhydrater och sitt fett och tänker på en hög papper(kolhydraterna) och en hög fett (stearinljus) Så tänker man att man tänder eld på dessa och vad händer. Kolhydraterna flammar upp och försvinner snabb och man vill genast ha mer bränsle. Fettet däremot förbränns lugnt och stilla och ger oss massor av energi till kroppen under en längre period. Vilket i sin tur gör oss mätta och glada längre utan sötsug!

Vi fick också lära oss att tänka att Vete är helt förkastligt och gör våra kroppar inflammatoriska, samt att Potatis är en giftväxt och endast funnits i vårt land i 250 år och alltså behöver vi den egentligen inte. Potatis och Ris är fattigmansmat som ges som svältkost när inget annat finns. Vetet vi åt förr är inte alls samma som vi häver i oss idag.

Vi bör också fundera på vad som är realistiska viktminskningsmål under en vecka.
Kvinnor 0,2 -0,5 kg/ v
Män       0,5-1,2 kg/v 
Måttbandet är bättre än våg

Som slutkläm fick vi fundera på några meningar på vägen hem.
 Hur mår du?  Känn efter?  Hitta din individuella balans! Din egen kropp är unik! Det är inget fel på dig!
Tänk på att:
Inte äta något du inte kan äta varje dag livet ut.
Nya vanor får ta tid, och är inte tidsbegränsade
Släng ut vågen!
Tack Therese för en intressant kväll!

Något alla borde läsa!

Tänk orsaker, inte symtom! 

Han har så rätt!

Matlagningsgrädde

Varför finns det en massa olika sorters matlagningsgrädde och vem äter dessa?

Matlagningsgrädde eller kemikaliesörja ?

Efter massiv reklam i tv de senaste dagarna var jag min vana trogen tvungen att kolla om de innehåller någon grädde överhuvudtaget.  Ja det gör de för visso men , men titta på det övriga innehållet? Något jag skulle vilja stoppa i mig av innehållsförteckningen , nej tack, jag tror inte det!

 Milda Cuisine Matlagningsgrädde mild ost.
Ingredienser: Grädde, vatten, modifierad stärkelse, glukos-fruktossirap, arom, salt, emmentalost (0,3%), lök, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), förtjockningsmedel (guarkärnmjöl), surhetsreglerande medel (mjölksyra), färgämne (lutein), laktasenzym. Fetthalt 15%

Informationen hämtad från Mildas Informations sida. där man även hittar information om övriga produkter

Kost och näring ur ett annat perspektiv

Hittade en "förening" som kallar sig Kost och Näring, det låter väl riktigt intressant! Är det intressant?

De bjuder in sina medlemmar till träffar: 

Under hösten 2012 och våren 2013 kommer vi att erbjuda träffar i Oskarshamn, Ludvika, Haparanda och Trollhättan.Vi vänder oss till skolkökskockar i de närliggande kommunerna till dessa orter.

Vem eller vilka ligger bakom detta ?

Unilever Food Solutions bl.a  !  Längst ner på sidan kan man se att alla dessa företag är inblandade.

Kostutbildningar för vem det än vara månde, borde vara neutrala och inga företag inblandade.

De flesta av dessa företag har även bra produkter, men mycket är skräp och vi vet ju vad de vill att våra barn och barnbarn ska äta. 

Mera socker

Tidningen har jämfört innehållet av socker i vissa livsmedel, tyvärr har de inte skrivit mängden livsmedel men jag antar att det är 100 gr.
Coca cola - Blodpudding     
Äppelmos - Kalles Kaviar
Choklad - Messmör
Semlor - Inlagda Rödbetor
Majonnäs - Mariekex
Napoleonbakelse - Ketchup

Det kanske är lättare att stoppa i sig flera 100 gr Semla än 100 gr Rödbetor, 100 gr Mariekex slinker nog ner lättare än 100 gr Majonnäs. Så det blir nog lite fel att jämföra på detta sätt.

Artikel i NT:s hälsobilaga om socker

Socker är gott och gör oss glada, men innehåller ingen näring alls, kan vi läsa  i NT:s Hälsobilaga. Några rader längre ner kan vi läsa Stephan Rössners kommentar : Även om en del människor känner ett starkt söt sug är det ifrågasatt om sockerberoende verkligen finns. Det uppfyller inte kraven på begär som droger skapar. Man behöver inte höja doserna för att bli tillfredsställd.

Ha, han kan inte ha pratat med människor som ÄR sockerberoende!
Dessutom tycker han att det är helt okey att stoppa i sig sötningsmedel!  Det är ett bra alternativ till socker säger han!

Duktiga Gotlänningar

Sjukvården på Gotland har under det senaste året minskat användningen av antibiotika med 15 procent.
Antingen har de blivit friskare eller läkarna petigare med att skriva ut i tid och otid.
Ytterligare tre landsting har lyckats vända trenden.
Onödig antibiotikaförskrivning leder, ensom vi vet till ökad resistens mot antibiotika hos smittsamma bakterier.

Hälsomässa i Norrköping

Nu gör vi lite reklam för Hälsomässan på söndag på Himelstalunds Brunnsalong. Ni dyker väl upp?

Östersjön och Fisk

Vaknade till nyheterna i morse, hörde då att Regeringen undanhållit våra höga Dioxinhalter  i Östersjöfisk för EU.
Så olustigt det känns, här ska vi äta fisk minst 3 ggr i veckan. Äter man odlad fisk får man i sig för mycket omega 6 och för lite omega 3, äter man insjöfisk finns det gränser för det, och äter man Östersjöfisk är Dioxinhalterna för höga.
Vilken fisk ska vi äta?
Vägrar äta fisk från andra sidan jordklotet som är uppväxt i olika sumpar och fyllda med olika andra kemikalier och mediciner.
Hur gör jag nu?

Hört om tänder och juice

I morse lagom till frukosten kunde vi höra på nyheterna att vi inte ska borsta tänderna direkt efter att vi druckit juice. Kanske inte ens dricka juice och sportdrycker överhuvudtaget då de fräter mer på tänderna än något annat. Fräter och fräter gör emaljen porös och ger skador vid tandborstning.
Tur att inte jucie ingår i LCHF kost. Tänk så mycket elände man slipper....
Se även SVD Juice farligare för tänderna än cola

Gamla Huskurer

Finns det gott om , hittar några i Tommys nya bok.

Vid Huvudvärk
Drick 3 glas vatten vid huvudvärk då vi oftast får i oss för lite vätska. Så mycket som 80 % av all huvudvärk beror på vätskebrist.

En dunderkur vid förkylning

1 del vatten
1 del morotsjuice
1 tsk ekologiskt extra virgin olivolja
1 skalad kiwi
1 nypa kajenpeppar
chilipepparpulver
1 tsk riven färsk ingefära
1 klyfta pressad vitlök ( lägges i efter 10 min)
Drick ett glas av denna dunderkur 4 ggr om dagen
Varva med te gjord på salvia eller timjan.

Ny handbok av Tommy Svensson

Handbok till ett Hälsosammare liv.

Köptes nyss och jag har knappt haft tid att  bläddra i den. Men några goda råd hittar jag bara genom att glutta lite. Mera info kommer.

Alternativ Hälsomässa

Boka  in ett besök hos oss på Himmelstalunds Brunnssalong på  söndag den 14 okt.

De okända biverkningarna.......

I Aftonbladet Plus kan man läsa om de okända biverkningarna av allehanda mediciner. Flera mycket vanliga, som intas av väldigt många.
Nu kanske inte alla har Aftonbladet Plus vilket är synd, men jag hoppas verkligen att alla som har någon form av medicin tar sig tid till att läsa bipacksedeln. I stort sett Allt som står i denna artikel finns ju på bipacksedeln.

Godissugna bin

Bin som käkar godis kan man läsa om i dagens Expressen. Bina som lever nära en godisfabrik i Frankrike lämnar ifrån sig blå och grönfärgad honung!

Hormonhicka

 

HormonHicka
-om balans och obalans i kvinnliga hormoner, om hormoner och humör och om hormonernas påverkan på vikten och formen.

En föreläsning med Therese Renåker  "Kloka råd" i Norrköping i torsdagskväll var helt klart värt inträdet och lite till.Tänk om många fler hade varit och lyssnat på Therese.
Så många fler skulle då ha fått Aha upplevelser. Varför är så få , trots att vi var ett 40-tal, intresserade av sin hälsa och vad de kan göra själva för att må bra och slippa hamna i sjukvårdens våld.
De flesta av oss var väl 40+ och följer Therese blogg och vet vad hon står för, men min önskan är ju att fler skulle tänka på sin hälsa och börja fundera på vad vi gör med våra kroppar.
Det som absolut fastnade allra mest, var det att många av oss kvinnor får en förhöjd kortisolnivå ( ökat stresspåslag) när vi kliver in genom dörren i vårt hem efter arbetsdagens slut!
Jag har faktiskt inte tänkt på det, men det stämmer.
Det är då kvällsmaten ska lagas, diskmaskin ska laddas eller plockas ur, tvättmaskinen ska fyllas, tvätten ska tas om hand, lunchmaten ska fixas till dagen efter, har man barn ska de skjutsas hit och dit, gräset ska klippas, hunden ska rastas , ja vi kan säkert fortsätta i all oändlighet.
Då när vi allra helst skulle behöva sätta oss ned vid ett dukat bord, äta en nyttig vällagad middag, ta en kvällspromenad och bara umgås! Hur ska vi få till det?
Nu väntar vi med spänning på fortsättningarna.
den 25/10 DietDille- om olika dieters påverkan på hälsan och vikten och varför de flesta bara gör dig tjock.
den 15/11 MatMagi- om magbesvär och värk, om diabetes och sockerberoende, om hur mat och näring kan göra dig frisk.

Föreläsning om ögonens sjukdomar

I tisdags var jag i Linköping och lyssnade till en helst underbar läkare vid namn Laszlo Galanthai-Fekete.
Allt han sa var enormt intressant och verkligen värt att veta, dessutom hade en positiv inställning till Alternativ medicin samt en fullkomligt uppriktig inställning till forskare och läkemedelsföretag.
Blåbär , blåbär och vitamin A vitamin E  Selen och Zink några ämnen man bör se till att få i sig om man vill behålla en någolunda bra syns.

Kan då meddela att jag sedan en tid tillbaka äter 2 tsk med torkad blåbär till frukost. Helt plötsligt tycker jag inte att det är jobbigt att köra i mörker längre. Bara att fortsätta med blåbären och se till att man får i sig det andra .

En vecka 2012

Under denna vecka har vi läst eller hört om:
 Äpplen som ratas för att de inte ser ut som de läskigt "perfekta" äpplena fyllda med kemikalier och utan smak från utlandet.
Höns som eldas upp för att det kostar för mycket att slakta och sälja som fullt ätbar människoföda, de är tom för dyra att göra hundfoder av!?
Har hört sjukhuspersonal uppmana sina vänner,ni måste bara vaccinera er, snart är influensan här!
Rasa i vikt utan vete....lugnare mage och mindre gasutsläpp.


Vad säger man?  Återgå till naturen och låt den naturliga smaken bestämma.

Tur man är över 55

Har egentligen massor jag kan kommentera men tiden räcker inte till, men detta måste jag bara skriva om.

Över 55? Grattis - du är friskare än de yngre 

min misstanke om  att vi i vår generation kommer att leva mycket längre än de som är någon generation yngre kanske inte är så fel. Har aldrig mött så många sjuka människor, så många som äter så mycket dålig mat, äter så mycket godis, frossar i socker och söta drycker  eller häller i sig massor av light produkter , med mycket tvivelaktiga ämnen som nu. Allt detta bidrar säkert till att många yngre är så sjuka hela tiden.

Tror inte så mycket på att Citat: – De äldre är strängt lutherskt uppfostrade och har fått lära sig att man ska arbeta i sitt anletes svett även om man är lite krasslig, säger Lars Hjalmarsson, 59 år, till TT.

Är man sjuk är man väl och jag tror nog att vi äldre har erfarenhet av att det inte är så lyckat att gå till jobbet och vara sjuk. Man smittar andra och det tar längre tid att bli frisk!

Ännu en Kursdag

Trött , trött och lite hungrig. Ytterligare en dag med korvstoppning  med 3 D Zonterapi. Så ytterligare en dag i morgon. Efter så många timmars behandling kan man fundera på hur reaktionen blir.
Rapport kommer om några dagar.
Sen får jag  fundera på om jag ska kosta på mig att gå hela den 1-åriga kursen. Måste ju läsa in - Basmedicin först , men det kanske går! Det värsta är ju att jag måste jobba samtidigt. Får se hur mycket ork som kan skramlas ihop under vintern.

Fuskprodukter, måste bara dela med mig...

Ja, så är det måste bara dela med mig av detta hämtat på Äkta Varas sida. Även jag har märkt att det dyker upp fler och fler tvivelaktiga produkter speciellt på "mjölkproduktshyllorna"
Måste trots nedanstående rekommendation AV ATT ALLTID KÖPA 40% GRÄDDE så har jag hittat 40% grädde på Lidl som innehåller förtjockningsmedel.
 Fuskprodukterna breder ut sig på hyllorna
 
Äkta vara. 3 sep 2012.

Bild: Kicki Theander

Coop i Nacka Forum erbjuder många produkter inom fuskgräddekategorin. Becel och Milda tävlar med riktigt smör, äkta grädde och olivolja och har en fördel i det låga priset. Många orkar inte fundera över vad de köper.


De här produkterna erbjuder bekvämlighet. Låt mig belysa varför jag kallar dessa för fuskprodukter. Först två exempel på vad sådana här produkter kan innehålla:

"Becel Mat 15%" innehåller följande ingredienser: Vatten, skummjölk, vegetabilisk olja, vegetabiliskt fett, kärnmjölkspulver, förtjockningsmedel (E1442 tapiokabaserat), emulgeringsmedel (E435), stabiliseringsmedel (E461), E451), färgämne (betakaroten).

"Milda mat" som också innehåller 15% fett innehåller följande: Vatten, skummjölk, kärnmjölk, vegetabiliskt fett, vegetabiliskt olja, modifierad stärkelse, stabiliseringsmedel (metylcellulosa, xantangummi), emulgeringsmedel (polysorbat 60), socker, arom, salt, färgämne (betakaroten).

Eftersom produkterna inte har något med grädde att göra får de inte kalla dem för det. Därav den något konstiga beteckningen ”Mat”. Man kan i och för sig fråga sig hur de kom fram till den. Pest eller kolera är min första tanke. Skulle jag tvingas välja mellan dessa skräpprodukter skulle jag välja Becels produkt eftersom de inte innehåller socker och aromer. Förtjockningsmedel och modifierad stärkelse är samma sak. Modifierad stärkelse har egentligen alltid en E-nummerbeteckning, men den behöver inte anges på förpackningen.


Milda väljer i högre utsträckning att skriva ut funktionen på tillsatsen istället för E-numret, vilket också är lagligt men försvårande för konsumenten. Förutom de många tillsatserna, kan man nog utgå ifrån att oljorna i de här produkterna är varmpressade och behandlade många gånger så att man får bort smaken. Dessutom är det intressant, tycker jag, att man aldrig får reda på ursprunget på vegetabiliskt fett och vegetabilisk olja.


När jag ringt runt och ställt frågor om det får jag i 9 fall av 10 svaret (ofta efter några veckor) att det är palmolja. Palmoljan kommer från palmodlingar som står på regnskogsskövlad mark. Den höga efterfrågan på billig palmolja leder till att alltmer regnskog avverkas för att kunna odla palmer. Stötta inte den utvecklingen!

Vad ska jag köpa istället kanske du frågar dig nu? Köp äkta vispgrädde med 40%-ig fetthalt (den är tillsatsfri), naturell crème fraiche med 34% fetthalt, olivolja, riktigt smör, rå kokosolja och vanlig mjölk. Använd de feta mejeriprodukterna, men använd mindre och späd ut med vatten eller mjölk.


Kicki Theander, styrelseledamot i Äkta vara

Fett och fett

Lyssnade även till ett inslag på morgonprogrammet på Tv 1 i morse , där de på Livsmedelsverket hänvisade till någon finsk studie där varnade för mättat fett.
Det är ju som det är, och man tror vad man vill om den saken men varför sätter man 1 person från Livsmedelsverket, som måste försvara Livsmedelsverkets ståndpunkter. Samt en medicinjournalist från DN ( tror jag att det var) på att svara på detta påstående?
Jag vill ha en vettig forskare som kan redogöra för hur de har gjort studien samt vilket underlag de haft för att komma fram till detta. Hur stressade har personerna varit? har de rökt ? har de motionerat? ätit mediciner? ärftliga faktorer? dricker de? äter de massor med kemikaliefylld mat förövrigt? Ja listan kan bli väldigt lång...

Zonterapi 3 D kurs

Första dagen av kursen i 3 D Zonterapi är nu till ända. 2 dagar kvar att njuta av. Dagens festligaste och mest skumma känsla var när 2 personer jobbar på varsin fot.

Blev även intresserad av en kanna för att rena vattnen från kemikalier och läkemedel. Det blir nog att inhandla en sådan.

Ny inköp

Nu är förra årets mest önskade ......men som då var slutsåld precis överallt. Nu lyckades jag köpa sista exemplaret  på Claes Ohlsson.
Frukt och Svamptorken

Det kom ett mail

Det kom ett mail från sonen som snart bott i England ett år....

Synd att Sverige ska vara ett så konstigt och långsamt land.

Vi gick till sjukhuset för att skriva in oss, i receptionen fick vi tid för rutinkontroll redan dagen efter.

Det gick snabbt och hör och häpna, läkaren var en socialt kompetent person, som det gick att prata med.

Alla jag haft och göra med i Sverige har antingen varit otrevliga eller gett sinnessjuka intryck.

Dessutom är sjukvården gratis här,  jag var nästan chockad när jag gick därifrån, vilken service.

Ett sätt att kringgå långa väntetider i Sverige är om du "överdriver" tillståndet, att du åker in "akut", så de måste ta in dig omedelbart.

Vem påstår att vi alltid är bäst på allting?

Mindre bröd

Fazers brödfabrik i Eskilstuna minskar personal för att vi äter mindre bröd.
Tyvärr är det väl inte riktigt sant då vi troligtvis köper mer butiksbakat bröd.

Stresshantering med förhinder

Igår kväll skulle jag gå på en föreläsning om Stresshantering på Sensus i Norrköping. Kom i god tid som så många andra. Vi satte oss i lokalen och väntade och väntade.... En stressad personal kom in och ursäktade sig och försökte i vild förtvivlan få tag på Föreläsaren. Efter en kvarts förening meddelade han att det inte blev någon föreläsning.
Snacka om Stresspåslag för samtliga.
Vi hade stressat från jobb, jagat parkeringsplatser, betalt avgifter och väntat och väntat.

Förtvivlat letande

I helgen var vi ute med husbilen och skulle fixa någon lätt frukost, dvs skippa att steka ägg och bacon. Eftersom jag inte fixar några mjölprodukter utom grädde tänkte jag mig lite laktosfri youghurt och gubben ville ha något annat än A-fil. Döm om min förvåning när jag var tvungen att läsa på ALLA förpackningar på yougurt och fil  med någon smak, och snällt ställa tillbaka dessa i hyllan igen.
VARFÖR? jo de innehöll förtjockningsmedel, inte bara en utan ofta fler, stabiliseringsmedel , mängder av socker och en massa annat skumt. Hittade till slut en drickyoughurt som jag trodde jag kunde äta men ack nej........ det gick inte, magproblem igen. Bara att återgå till bacon och ägg i alla former igen.
Varför kan inte produkterna vara utan alla dessa tillsatser? För det är ju trots allt så, att det är dessa magen reagerar mest på!

Likaså här

Har tjatat om parabener och ibland är det någon som vaknar till.
Eftermiddagens nyheter Hormonstörande parabener i allt fler produkter.

I många år

I många år har jag varnat för Voltaren och Diklofenak och vad var det jag vaknade till i morse på nyheterna,
Just det, kan leda till Hjärtinfakt och hjärtstopp.

De där operationerna.

Nu har jag träffat ytterligare några personer som gjort de berömda magoperationerna, men snabbt gått upp i vikt igen.  Ingen pratar ju mat med dem efteråt. En herre har stora problem med sitt matintag och spyr ofta.
Nu har vi fått dessa herrar på andra tankar. Fått dem att skippa kolhydraterna, sett till att de kommer ut på en halvtimmes promenad per dag och vips börjar det hända saker. Återkommer med mera rapporter om herrarna om några veckor.

Läste nyss

Jag läste alldeles nyss någonstans att världsmarknadspriset på mat stiger.  Orsaken är den stora torkan i USA. Priset på socker, spannmål, och majs stiger. Här hemma har väl det mesta i den vägen regnat bort. Vem bryr sig? Det är ju inget vi behöver ha i alla fall.

Flitens lampa

Flitens lampa har lyst några kvällar, här har bakats LCHF bröd, massor av olika vitkålrätter, matlådor har packats och frysen är snart full. En rabarberpaj med kokosflakes testades och blev helt ok med vanilj creme fraiche. Kantareller har plockats. Älgörtssaft står på tillredning och Inget sött har ätits.

Hjälp, nu börjar vi om.

Efter att ha tillbringat några dagar på främmande ort, är hela jag upp och ner.
 Begravning bland släkt och vänner.
 Vad bjuds Smörgåstårta och någon banantårta! Ingen hade tänkt på min glutenmage! Eftersom jag visste att det skulle bli dagens enda mat satt jag och skrapade bort allt ätbart på smörgåstårtan.  Sen Kvällsmat 1,5 korv. Ute på landet kutar man inte in i närmsta butik kl 21 och fyller på det tomma kylskåpet precis.
Dagen efter, frukost hos bror, samma sak där, brist på ätbara råvaror, om jag inte skulle levt på 2 ägg och lite ost hela dagen, kände jag mig tvingad att äta en liten bit tunnbröd.
På kvällen bjudna till andra släktingar, god middag med stor variation och mycket ätbart tack och lov.
Båtresa på flera timmar mitt i natten, lite godis för att överhuvudtaget klara de 20 milen hem i bilen utan att somna.
Nu är magen i olag och det kommer att ta många dar innan den blir normal igen.
Dagens frukost 2 ägg, och en stor mugg linfrö, loppfrö och nyponmjöl. Snart dags för lunch efter 2 timmars sömn.
Det blir en sväng i trädgården innan regnet kommer för att leta något ätbart. Jordgubbar t.ex.

Dagens mat i min trädgård

Hemma några dagar innebär ju att man måste rensa i land och rabatter. Ett tufft jobb efter allt regnande. Jag kommer att få många jordgubbar om de blir röda innan fåglarna äter upp dem. Krusbären håller på att bli uppätna både av min man och någon käck grön liten mask/larv. Min man älskar krusbär och speciellt innan de blivit mogna. Har nog skördat 2-3 liter i dag.
Löken växer så det knakar, salladen med, den är väldigt god får nog rensa lite så den kan utvecklas till fina salladshuvuden. Planterade om en del av mina squachplantor eftersom de hade det lite trångt, hoppas att de överlever flytten. Rabarber har jag hur mycket som helst, borde nog ta hand om den har ju skördat hela försommaren men det bara växer och växer. Örter och annat växer fint, det var väl nu det var dags att fylla frysen och jag borde haft den där svamptorken. Nästa vecka får man nog leta sig ut i skogen och se om man hittar några kantareller, kan andra, kan väl jag.

Kantarellen trevligt ställe

Denna mycket goda LCHF rätt hittades på Kantarellen i Eriksmåla.
Ägaren berättade glatt om sin dotter som ätit LCHF ett tag och gått ner rätt många kilo och hade några kvar.
Viltfärsbiffar med toppengod kantarellsås.

Hittat på Lidl

Det borde finnas andra saker att göra av ägg med undermåliga skal än att hälla dessa i en flaska och stoppa i lite E nummer och Citronsyra

Sommar och sol eller ?

Har nu haft semester i 3 veckor, skulle sammanfatta veckorna vi varit ute på turne i Sverige för några vänner, då de tyckte vi fått mycket färg och undrade om vi haft fint väder.
 Efter att ha gått igenom alla dagar kom vi framtill att det hade vi ju inte 4 dagar av 16 var det så pass mycket sol att det var trevligt att vara stilla på samma ställe och bara njuta !
Däremot har det ju varit ett förträffligt tillfälle för läsning. Läst har jag gjort. Diverse tidningar, flera deckare och en massa annan litteratur som t.ex.
Kaos i kvinnohjärnan = nyttig läsning
Bröd beroende = borde alla läsa och jag är inte riktigt klar, det tar tid att ta in allt.
Helande Händer = tar jag i små portioner den med.
En medeltida storstad - Söderköping = Intressant läsning.
Överlevaren om Benny Rosenqvist = mycket intressant
Det brustna Kvinnohjärtat = intressant om Kvinnors hjärt och kärlsjukdomar

Forskarnas nya kostråd sågar LCHF

Forskarnas nya kostråd sågar LCHF, om detta kan man läsa på stora rubriker i Expressen i dag.

Undrar vad det handlar om egentligen?
Är alla rädda för att sälja mindre med skräpprodukter, affärerna svämmar över av undermåliga produkter som gör oss sjuka.
De får skriva vad de vill men lättprodukter med tillsatser och annat kan de hålla sig till själva.
Jag gillar i alla fall grädde, creme fraiche och smör som jag inte blir sjuk i magen av!
Jag gillar L-E Litsfeldts kommentar:

Han tycker sig se stor förvirring både bland forskarnas slutsatser och hos livsmedelsverket.
Att du ska skära ned på det röda köttet håller han inte alls med om.
– När man gör sådana här studier så klabbar man ihop vanligt kött med korvar och syltor. Det är inte riktigt rättvist, säger Lars-Erik Litsfeldt, till Expressen.se.
Han fortsätter:
– Rött kött är ju något som människan har levt på väldigt länge. Däremot korvar är mer en cocktail av olika saker, det ska inte blandas ihop med vanligt kött.
Han har så rätt, så rätt bort med tillsatscocktailen!
Rena produkter är vanligtvis bäst vad det än gäller!

Hört hos Läkaren

Var med en släkting hos läkaren.
 Efter att ha samtalat om en ny sjukskrivning då stressen som uppkommit då personen varit tvungen att arbeta 100% efter många års sjukskrivning och långsam upptrappning 25 % i taget.
Detta hade blivit alldeles för mycket så blodtryck, diabetes m.m. skjutit i höjden igen av stressen.
Efter ett långt samtal om olika längder på sjukskrivningen och vad som var smartast upplägg. Berättade läkaren att hon varit på kurs med Försäkringskassan för att lära sig skriva sjukintyg?!?
Vet försäkringskassan bäst? Kan inte de tolka det läkaren skrivit?

Ni läser väl sagan om Doktor Pettersson ?

Ni läser väl sagan om Doktor Pettersson ?
Om inte gå, då in på Fet Hälsa  den är bra och jag kollar varje dag efter ett nytt avsnitt.

Hört sen sist om fotbollsspelare.

40 % av fotbollsspelarna tar någon form av smärtstillande inför varje match.
Det är väl inte sunt?
Detta gäller säkert även andra idrottare.
Inte konstigt att en del i förtid.

Bisfenol A

Dagens samtalsämne, åtminstone på nyheterna under förmiddagen. I kväll verkar det inte vara någon större nyhet längre.
Någon kommentar under dagen var: Men man äter ju inte konserver med plastad insida speciellt ofta.
Nej, det kanske man inte gör. Jag äter det kanske en gång om året, det är alldeles för bökigt att rengöra och slänga burkarna sen.
Därav förstår ni att jag avskyr glasflaskor och glasburkar. Man kanske får se över sitt plastburksanvändande
Färska produkter och fruset , det funkar bäst här hemma.

Försvaret som är att det kommer att ta 5 år att få fram någon ny produkt att ha på insidan av burkarna.
Ja,eller så slutar man att äta produkterna så går det nog snabbare.

Arlas Reklam

Arla har många bra produkter och jag köper själv många av dem.
Smör, A-fil , Smetana, creme fraiche och grädde, naturliga produkter.
Såg nu en stor reklamskylt på väg till jobbet.
Arlas fil nu tjockare och krämigare. Katsade mig över telefonen för att surfa runt och leta reda på vad det var för skumt med denna. Ja, ni märker hur hysterisk jag är och alltid misstror allt och alla. Min instinkt var rätt. För att få produkten krämigare tillsätter de majsstärkelse.
Vilket då gör att jag misstänker att produkten i sig från början är tunnare än orginalet. Genom att tillsätta majsstärkelse gör att de kan ta bättre betalt för en sämre produkt!
Jag kan ha fel men nu kommer jag att lusläsa på alla Arlas produkter i fortsättningen.
Vad är det för fel på ORGINALEN?

Efter att....

Efter att ha läst dagens Fet hälsa som berättar om de som tagit bort kolhydraterna i familjen och barnen blivit fria från allehanda allergier och diagnoser, kom jag att tänka på ett inslag på nyheterna i radion idag.
Reportern till veterinären: Hur kommer det sig att hundar har så många allergier och sjukdomar idag?
Veterinären. Ja så såg det inte ut för 20 år sedan, hur mycket skräp omger vi oss inte med i vår omgivning så det är inte konstigt att de blir sjuka.

Tänk om läkarna kunde tänka likadant!

Gjorde en test

Gjorde en test då en arbetskamrat gör reklam för Prenet Viktminskning.
jag är ett hopplöst fall enligt deras normer.
Jag kunde ju inte ens svara uppriktigt på deras frågor! Som t.ex. vad jag använde för fett på min smörgås. Jag äter ju inga smörgåsar. För lite Fullkorn? Min mage skulle braka ihop totalt igen om jag åt fullkorn, liksom för alla de övriga som inte heller bör äta fullkorn.

Kommentarer till ditt resultat

Fisk och skaldjur
Du äter fisk eller skaldjur 1-2 gånger per vecka. Fisk och skaldjur är rika på vitaminer, mineraler och omega 3-fett. Det är bra att du äter det varje vecka, men det vore bra om du åt det ännu oftare, gärna 3 gånger i veckan.

Grönsaker och frukt
Du äter frukt och grönsaker mindre än 3 gånger per dag. Det kan betyda att du inte får i dig de 500 gram frukt och grönt, som det är bra äta per dag. Frukt och grönsaker bidrar med många viktiga näringsämnen och har en skyddande effekt mot flera sjukdomar.

Grovt bröd, knäckebröd
Du har angett att du äter mindre än 1 skiva grovt bröd per dag. Det kan innebära att du äter för lite fullkorn. Fullkornsprodukter är rika på en mängd näringsämnen och kan minska risken för bland annat hjärt- och kärlsjukdomar. Välj därför gärna grovt bröd och knäckebröd, men det går även bra med fullkornsprodukter av flingor, gryn, pasta och ris.

Godis, läsk/saft, bakverk
Dessa livsmedel innehåller ofta mycket socker och fett, men bidrar inte med så mycket näring. Jättebra att du inte äter godis, kaffebröd, läsk och snacks så ofta!

Lchf och Fredrik Nyström

Här hittade jag lite mer information: Forskning.se

Fettrik kost sänkte blodsockret hos diabetiker

2012-05-09 Pressmeddelande från Linköpings universitet

Personer med typ 2-diabetes får vanligen rådet att äta en kost med lågt fettinnehåll. Nu visar en studie vid Linköpings universitet att mat med mycket fett och lite kolhydrater kan ha en bättre effekt på blodsockernivåerna.

Resultaten av en tvåårig koststudie ledd av Hans Guldbrand, distriktsläkare i Motala och Fredrik Nyström, professor i internmedicin, publiceras nu i den ansedda tidskriften Diabetologia. I studien ingick 61 patienter med så kallad åldersdiabetes (typ 2-diabetes). De lottades till två grupper, där deltagarna fick äta antingen lågkolhydratkost eller lågfettkost.I båda grupperna gick deltagarna ner i vikt med i snitt ungefär 4 kg. I gruppen som åt lågkolhydratkost sågs dessutom en tydlig förbättring av sockerkontrollen efter sex månader. Deras genomsnittliga blodsockernivå minskade från 58,5 till 53,7 millimol/mol (enheten för substansmängd). Det innebar att intensiteten i diabetesbehandlingen kunde minskas och insulinmängderna sänkas med 30 procent.
Trots ökat intag av fett med större andel mättade fettsyror försämrades inte blodfetterna. Tvärtom ökade halten av det goda HDL-kolesterolet.
För lågfettgruppen uppmättes inga statistiskt säkra förbättringar, vare sig av sockerkontrollen eller blodfetterna.
– Man kan fråga sig om det verkligen är bra att rekommendera lågfettkost till patienter med diabetes, om de trots viktminskningen får varken bättre blodfetter eller blodsocker, säger Fredrik Nyström.
I lågkolhydratkosten kom 50 procent av energin från fett, 20 procent från kolhydrater och 30 procent från protein. För lågfettgruppen var fördelningen 30 procent från fett, 55–60 procent från kolhydrater och 10–15 procent från protein, vilket motsvarar den av Livsmedelsverket rekommenderade kosten i Sverige.
Deltagarna rekryterades från två vårdcentraler och samlades till fyra gruppmöten under studiens första år. Alla 61 deltagare var kvar vid uppföljningen.
– Till skillnad från de flesta andra studier av detta slag tappade vi inte några patienter alls, vilket borgar för en god kvalitet på våra data, säger Hans Guldbrand.

KONTAKT OCH INFORMATION

Artikel: In type 2 diabetes, randomisation to advice to follow a low-carbohydrate diet transiently improves glycaemic control compared with advice to follow a low-fat diet producing a similar weight loss av H. Guldbrand, B. Dizdar, B. Bunjaku, T. Lindström, M. Bachrach-Lindström, M. Fredriksson, C. J. Östgren och F. H. Nyström. Diabetologia online first 9 maj 2012.
Fredrik Nyström 073-6569303
Hans Guldbrand 076-0909928