lördag 21 februari 2009

LCHF- soppa


Vi har nu varit hemma några dagar och varit duktiga och ätit god hemlagad mat och mått bra. I går åt vi en mycket god och väldigt mättande Champinjonsoppa.
Hade färska chaminjoner som jag brynte länge och väl i smör, en halv burk Creme Fraiche och 3 dl Grädde fick sjuda upp, sedan hade jag i champinjonerna, lite salt och peppar och gurkmeja. Det fick stå och puttra ett tag, sen var det klart. Vi åt med god aptit och blev väldigt mätta.

Inga kommentarer: