Vi har nu varit hemma några dagar och varit duktiga och ätit god hemlagad mat och mått bra. I går åt vi en mycket god och väldigt mättande Champinjonsoppa.
Hade färska chaminjoner som jag brynte länge och väl i smör, en halv burk Creme Fraiche och 3 dl Grädde fick sjuda upp, sedan hade jag i champinjonerna, lite salt och peppar och gurkmeja. Det fick stå och puttra ett tag, sen var det klart. Vi åt med god aptit och blev väldigt mätta.
Hade färska chaminjoner som jag brynte länge och väl i smör, en halv burk Creme Fraiche och 3 dl Grädde fick sjuda upp, sedan hade jag i champinjonerna, lite salt och peppar och gurkmeja. Det fick stå och puttra ett tag, sen var det klart. Vi åt med god aptit och blev väldigt mätta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar